作者ROSELOTUS (YU)
看板Bread
标题[食记] 台中 逢甲匈牙利蛋糕甜点-巧朵滋烟囱卷
时间Wed Jan 11 16:11:11 2012
餐厅名称:巧朵滋烟囱卷
消费时间:2012年/1月
地址:台中市西屯区福星路236-7号
电话:0986-585-139
图文好读版:
http://www.wretch.cc/blog/caramelgreen/26867803
(图)
逢甲夜市媒体报导的热门排队店
外层焦糖酥脆 面体咬劲Q弹的烟囱卷
搭配榛果巧克力酱...
有天焦糖绿玫瑰埋头苦干写文章
老妹传个skype讯息来"你有没有吃过烟囱卷?"
我:"啥是烟囱卷呀?"
妹:"看起来好好吃的面包!"(# ̄▽ ̄#)
接着我妹化身推销员 传了一堆照片给我看 还说想要吃吃看~
一个月後...
(图)
烟囱卷来自东欧匈牙利 已经有500年历史
当地人称它为K?rt?skal?cs(我不会念 谢谢)
英文Chimney Cake的意思是"烟囱蛋糕"
(图)
点餐的方式是 先选烟囱卷外层的口味-
经典匈牙利(原味焦糖) NT.50
乡村赛切尼(花生黑芝麻) NT.55
恋恋渔夫堡(椰香巧克力) NT.55
葡香艾格尔(葵花子青葡萄) NT.55
再选内层酱料-
义式榛果巧克力酱
法式橙香卡士达奶油酱
草莓卡士达酱
日式和风绿抹茶酱
还有3种咸味酱料...
别以为我不知道你懒得打 o(╬ ̄皿 ̄)=○# ( ̄#)3 ̄)
(图)
到逢甲是下午1:50 烟囱卷才正准备营业
本来我以为这种夜市食物出炉的速度很快
没想到付完钱後 整整等了超过20分钟
(图)
其实个头挺小
大概只有一个普通300cc的马克杯大
我选的是
经典匈牙利(原味焦糖) NT.50
加 义式榛果巧克力酱
(图)
不知道为什麽只涂一半耶
感觉不是很好╭( ̄m ̄*)╮
(图)
外层
有点像丹麦面包
上面有一层薄薄酥脆的焦糖
(图)
烟囱卷就是这样撕起来吃的啦
(图)
外层的焦糖有一点脆脆的
内层的口感完全不像蛋糕 比较像丹麦面包 QQ弹弹的 有一点点像花卷的咬劲
榛果酱则是普普通通罗!
(图)
我们都觉得烟囱卷的价位过高 NT.35应该是合理范围
等待时间过长这点 店家自己有贴公告 就不予苛责了
但花了那麽久的时间 吃到那麽小份.酱料又只涂一半的甜点 实在无法令我再回购呀~
吃过才知道痛指数: 3颗星 (价位偏高 内容却让人略感失望)
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◆ From: 114.43.199.4