※ [本文转录自 CAFENCAKE 看板 #1EipyafJ ] 作者: dreampiano (小熊) 看板: CAFENCAKE 标题: [食记] [试吃]台北-托斯卡尼烘培坊，蛋糕面包都 时间: Fri Nov 4 09:25:53 2011 http://www.wretch.cc/blog/wandababy/1784909 这天托斯卡尼的商家通知已经把产品送到管理室啦， 当时刚好要出门， 实在是好家在赶得及把东西拿上来。 产品一大包有着两个大大的面包类产品还有一大盒蛋糕。 看了一下托斯卡尼的地址原来是在中山区的朱仑街那， 专门做西点的西点面包坊， 这次试吃的产品是香榭法式蜜桃、 日式抹茶蜜桃、关山黑糖吐司Q心吐司、 六倍富士山面包。 当下对面包类的产品特别有兴趣， 因为找到好吃的面包是我很大的兴趣啊， 直接就从六倍富士山面包开始试起。 六倍富士山面包有着六倍的牛奶做成的面包， 还有新鲜的油品跟鸡蛋， 外型看起来真有点小富士山的fu呢~ 他的外型很精致讨喜， 还没吃之前就可以闻到浓浓的香气 再来吃起来的口感会觉得蛮细致的， 口感有点接近丹麦吐司， 一丝一丝的口感吃起来还不错 唯独他的牛奶味真的好重啊， 我会觉得有点不习惯， 刚开始吃很好吃但吃到最後会有点小腻口， 小孩子则是很喜欢吃这类的口感， 面包体本身很松软，吃起来就像把一座小富士山送入口中。 再来是关山黑糖Q心吐司， 吐司体本身非常的紮实， 一整个拿起来沉甸甸的 我很喜欢它的口感紮实， 切开来掉好漂亮的黑糖纹路， 让我看的超想吃的。 黑糖的量也蛮多的， 吃起来每一口都好美味喔， 因为吐司属於比较有点硬的口感， 在吃之前除了要趁新鲜之外也可以喷点水再烤一下， 一整个很香呢~ 吐司本身也很Q，这款我很喜欢。 蛋糕系列则有香榭法式蜜桃跟日式抹茶， 香榭法式蜜桃因为我之前有吃过类似的蛋糕， 口感上惊艳度尚可 不过商家在蜜桃水果上搭配的是义大利原装的， 原料也标榜精挑细选， 成份含有水果(百香果、凤梨、杏、桃)、布丁、特级鲜奶油 我在吃的时候觉得水果搭配着奶油内馅很不错， 不过蛋糕体跟布丁感觉稍为比较软一点， 我自己可能比较偏好扎实有弹性的蛋糕体 布丁搭配起来吃起来很清爽， 在加上水果的味道酸酸甜甜的让整条水果卷的风味更加丰富， 最後是香榭日式抹茶水果卷，这款我在请大家吃的时候多半反映是好绿啊， 大家看一下原来是抹茶的，里面还有一大块的抹茶布丁， 她的尺寸真的好大一卷，整个感觉会有种什麽都大的真材实料感， 而抹茶的部分跟布丁都还算香，可是稍微有一点微苦 吃到最後我还是比较喜欢原味的水果卷，但他的特色真的很够， 我喜欢它的颜色搭配， 爱吃抹茶的人应该会喜欢那料多到不行的日式抹茶水果卷， 上面蛋糕还有抹茶的蛋糕味， 让我们一样可以吃到两种口味的口感，实在是很不错啊~ 吃完了托斯卡尼的产品後觉得他家产品用料大方又不贵， 品质口感也都还不错，他们在爱合购也有卖喔， 想吃的人可以上爱合购看看! http://www.ihergo.com/store/toscanabakery -- *幸福* ~欢迎光临我的食玩乐志，黑皮过生活 一起分享美食、旅游、住宿文章~ http://www.wretch.cc/blog/wandababy --

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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ※ 转录者: dreampiano (114.24.41.42), 时间: 11/04/2011 09:26:10