名称：圣玛莉Sunmery(东门店) 地址：台北市信义路二段186号(永康街口) 电话：(02)2392-0224、(02)2392-2292 营业时间：07:30~22:00 网站：http://www.sunmerry.com.tw/index.php 图文网志版： http://www.wretch.cc/blog/joy19870714/14555351 ---------------------------------------------- 以下纯文字： 之前去圣玛莉的时候就有注意到他们推出的新品『北海道冰淇淋面包』， 那时候刚好店家有切试吃， 吃了一小口印象还蛮好的， 後来一看见这次竟然有圣玛莉的『北海道冰淇淋面包』口碑卷， 马上就把口碑卷开始标的时间记下，最後如期标到了真开心 北海道冰淇淋面包(25元/个) 这次的体验内容为一盒北海道冰淇淋面包， 一盒里面有六个，每个都排排站得很好。 我好喜欢冰淇淋面包的包装，很方便食用， 加上白底蓝字的配色我好喜欢：） 在包装的背面也有北海道冰淇淋面包的自我介绍， 也有详细地将成分、热量印制上去， 每一个冰淇淋面包的重量约为65克、热量约为251.6大卡， 保存方式可以冷藏两天、冷冻可以七天。 将白色外袋拆开後映入眼帘的是个圆滚滚面包， 颇有小餐包的feel， 传统的法国面包口感都偏硬韧， 不太适合用来制作有内馅的面包； 所以有些面包就由软式法国面包取代， 让不爱吃硬梆梆传统法国面包的人也可接受， 另一方面也可以制作有内馅的软式法国：） 北海道冰淇淋面包的面包体是软式法国面包， 内馅是由卡士达粉、动植物鲜奶油及鲜奶制作而成。 店员说可以冷藏、冷冻吃， 所以我就一天吃冷藏一天吃冷冻的XDD 因为是软式法国面包，外皮虽然不像传统的法国面包那样需要咀嚼， 但还是略带QQ的感觉， 而且单吃面包体就有属於面包体的奶香味， 还蛮出乎我意料之外的 中间的鲜奶油是滑顺、不腻口的， 鲜奶油、牛奶所组合的香味也是好十足好十足， 奶油内馅与面包一起入口整个面包的乾度就不明显了：） 原本担心从冷冻库拿出来面包体应该会更加硬梆梆或者更偏乾， 没想到一切都太多余的担心哩， 只是因为冷冻的关系面包体本身的奶香和冷藏比较起来稍微不明显一点点， 可是中间的鲜奶油内馅冷冻过後真的就和冰淇淋口感一样好好吃 牛奶的香味一样好足够， 是好货一枚 之前就很喜欢圣玛莉的叉烧菠萝、红豆芋泥吐司， 对他们家的产品有些都还蛮爱的：） 真得很开心可以标到这次的口碑卷， 让人吃得很满足：） 心得分享到这里，谢谢ｎ＿ｎ --

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