作者swppt (SW)
看板Bread
标题[食记] 旧金山美食(一)面包汤
时间Mon Sep 5 18:21:40 2011
:: 面包汤(Clam Chowder)
旧金山渔人码头（Fisherman’s Wharf_Pier 39）商城里有着Boudin Sourdough
咸面包是旧金山的名产之一，这天尝鲜的是面包汤就是用Boudin Sourdough的咸面包作成
，选择海鲜蛤蛎口味的面包汤，以面包当碗，装盛着海鲜浓汤，小块面包沾着浓汤入口，
真是美味，早午餐吃完整天都会充满幸福
(小声说，虽然味道和形式不一样，但面包汤总让我觉得这根本是旧金山的"棺材板"，"台
南美食棺材板"的姐妹料理)
图文版详见，
http://blog.sunnyweng.com/?p=1421
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