作者sillybaby (牛牛)
看板Bread
标题[心得] 麦仕佳幸福烘焙-全台首创冰钻面包(试吃)*
时间Wed Jul 6 16:21:00 2011
~图文网志好读版~
http://www.wretch.cc/blog/milk52313/21126758
这次牛牛报名了麦仕佳幸福烘焙-冰钻面包的试吃活动
才刚报名没几天就收到产品罗
超有效率的
面包包装还蛮精致
送礼也还蛮漂亮的
打开里面有四条~
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产品介绍:
18小时以上低温发酵制成的软法面包Q软有弹性
搭上特调内馅冰凉爽口
面包成份采用顶级高筋面粉
法国面包专用粉、蜂蜜、安佳奶油
(严选顶级原物料-调制各式内馅)
冰钻面包系列总共有六种口味
最新的口味是芒果口味唷
很可惜牛牛这次并没有试吃到
还有草莓口味也没有唷
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保存方式:
1.需冷藏保鲜(冷冻保存效果更好)
2.冷冻退常温约10-20分钟面包会慢慢回软
3.冷藏保鲜3天;冷冻保鲜15天
这次总共试吃四种口味
每一条的份量还蛮大的
1.纯芋头口味
这是单子上面没有写到的口味
不知道是不是新品?
面包是以冷藏宅配过来的
刚收到我们就拆开来吃罗
所以只有微微冰凉的
真的没想过冰的面包口感也可以那麽Q
外皮保有刚出炉面包的口感
里头也很松软还带有淡淡的芋香
吃起来是冰冰凉凉的
内馅的芋泥味道也很不错
而且每一口都吃的到芋泥
内馅很饱满
这口味也是这次试吃最喜欢的!!!
2.凤梨口味
这款口味还蛮让人惊奇的
跟想像中不太一样
凤梨内馅酸酸甜甜的很好吃
而且吃的到凤梨的颗粒喔
搭配的是白面包
只有淡淡的盐味
不会抢走凤梨内馅的香味
这口味牛牛有冰过久一点再吃
内馅更加的冰凉
口感很像冰淇淋
好夏天的感觉
3.蓝莓口味
这款是这次试吃的第二名
其实牛牛很少会吃蓝莓的面包
记得上次吃到应该是7-11的蓝莓贝果
蓝莓的味道真的好爽口
吃整条也不会腻
真的好喜欢他们的夹心馅好多
4.榛果巧克力
这个口味牛牛有冷冻试试看
(其实只是吃不完冰冷冻保存啦)
现在天气那麽热
常温下差不多10分钟就回软罗
冷冻後回软的口感跟刚开始拿到一模一样
这真的很厉害
内馅的口味刚开始吃感觉很像金莎融化的味道
不过吃久了觉得很像市面上巧克力酱的味道
口味偏甜
不敢吃太甜的可能没办法接受喔
这样一条售价40元还OK
份量真的蛮足够的
而且口味也算丰富
面包跟内馅口味都会互相做搭配
创意十足
牛妈对他们家的纯芋泥蛋糕跟奶酪都很有兴趣
改天来团购看看!!!
希望大家会喜欢牛牛的分享:)
谢谢~
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