作者candy1012 (变聪明)
看板Bread
标题[食记]兔子听音乐副餐面包[珠宝盒]
时间Sun Jul 3 22:56:51 2011
附图网志
http://blog.yam.com/alizer/article/39254955
虽然主要是用餐
但是他的附餐面包算是小有水准的 有诚意!
不是随便烤烤拿来的小餐包
是另一间应该也是同个老板开的叫做"珠宝盒"的烘焙坊提供
值得分享
常在丽水街附近找美食 乱逛
没想到某次骑着晡晡乱晃竟找到了青田街的
「兔子听音乐」Bunny listens to music
先看一下环境 是紫色的乡村风 搭配原木色的家俱
让人觉得很舒服
这是入口处 外面有沙发 天气好的话可以坐在门口候位
虽然经过两三次 看起来人很多 今天终於决定来吃
收纳在橱子底下 有不少质感很好的杂志 收纳也很整齐
也还满爱这张椅子的 感觉角度很好躺 但是应该不方便吃东西吧
如果要用餐 就不会选这个位置
菜单格式很不错 是有设计过的 (洒花)
服务生一样很热心的建议我们餐点的部份
最喜欢服务好的餐厅了 不管价位如何
看服务生就可以看得出一个餐厅如何训练员工 和餐厅的素质
用心服务就值得给一个赞
他们家的面包值得好好介绍
真的很不错吃 松软中带Q劲 发酵的面体气孔感觉很新鲜 而且很香
美中不足的是 搭配的是普通的奶油 而不是我爱的起士
如果用起士 成本或许提高不少 但是我一定会成为忠实顾客!!
更值得一提的是..服务生会视情况过来询问是否需要续面包(免费)
因为面包真的很好吃!
询问之下才知道他们的面包都是同一家老板开的另一间甜品店
「珠宝盒」
珠宝盒名片 (珠宝盒法式点心坊 )
一样在大安区的远企、丽水间也都各有一间
窗上还挂着紫色的串珠和吊灯 坐在这里看着人来人往
还满有fu的~
选甜点时间 他们家值得一提的是 还有自己专属的点心坊
不然有些餐厅 可能食物不错 到最後甜点弱掉 感觉不完美
这家点心算是有点品质 种类也有几样可以选择
更棒的是 点心坚持保持原物料天然风味
不使用任何化学添加物(逃过塑化剂风暴)
有兴趣的话请点
http://www.boitedebijou.com.tw/
点上面连结 有更多点心介绍
後来我们选了莎瓦琳 蛋糕体为布里欧面团浸满大量柑橘水果熬煮
的果液、兰姆酒、君度橙酒、白柑橘香甜酒、口感较为湿润
另搭配橙花鲜奶油 外皮感觉亮亮滑滑的
对我来说虽然稍甜,但是因为有酒的香气,加上冰凉口感
像湿湿的蛋糕 算是还不错吃
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 125.231.135.24
1F:推 boitedebijou:谢谢您肯定我们在品质上的用心。 07/18 14:04