作者yoyoben (幼幼班)
看板Bread
标题[食记] 试吃 五月鲜果酿 手工果酱-香蕉、苹果
时间Fri Jun 24 10:05:07 2011
五月鲜果酿 香蕉凝乳抹酱、焦糖苹果拿铁抹酱
图文网志版:
http://yoyoben.pixnet.net/blog/post/29329379
期待已久的五月鲜果酿,来得正好
夏日因为天气闷热,容易食慾不振
此时以健康清甜的新鲜水果抹酱,搭配喜爱的面包
就成了最棒的轻食享受
这次收到的口味分别是:香蕉凝乳抹酱 与 焦糖苹果拿铁抹酱
都是一听就让我忍不住流口水的啊!
宅急便全程以低温运送,果酱外层用防撞网套裹住,就像对待珍贵的水果一样 XD
从上面照片中可以看到,不同口味用不同贴纸来辨识
香蕉凝乳抹酱是黑色,焦糖苹果拿铁抹酱则是用淡紫色的
瓶口还环着一圈粉底黑点点的丝带,整体看起来就非常典雅可爱
开罐罗~抹酱盖子费了一番力气才成功打开
这也代表密封得很紮实
二者乍看之下似乎无法一下辨别
不过其实可以从果肉来判断
五月鲜果酿抹酱的果肉真是蕴含丰富
香蕉凝乳抹酱的果肉是一丝一丝的
焦糖苹果拿铁抹酱的果肉,则是一小片一小片薄薄的
果肉本身都还有水果的甜味呢!
吐司最近吃腻了,就买中餐包来搭配
轻轻地掰开面包,就可以开始涂抹果酱罗
或者一次想吃二种酱也可以同时抹上
口味就更丰富了!
香蕉凝乳抹酱,果肉一丝丝很均匀分布在抹酱中
香蕉的风味非常浓厚
之前我自己也会现打香蕉牛奶,可是下重本,香蕉的比例用得比牛奶还多
如今吃到这抹酱,就又让我想起那时候香蕉味道盈满口鼻的感觉
真材实料的感觉是骗不了人的
又是以冰糖下去熬煮,再加上鲜奶油、鲜奶、香草荚、柠檬汁来调味
直接挖来吃也非常好吃啊~
有把香蕉些微的酸度给提出来(可能也是因为柠檬汁的关系)
所以一点都不会太甜,而且也不咬舌喔!
焦糖苹果拿铁抹酱,这真的很像将在外面喝到的咖啡拿铁拿来做酱一样
只是竟然还会有焦糖与苹果的味道!真是太销魂啦~
口味非常丰富,互相搭配得刚刚好,不会「给眯」
甜度上比香蕉抹酱更甜一点,但不会像香蕉抹酱一样一下子给予味蕾冲击
反而是属於有层次的,先苹果,後焦糖与咖啡味道~令人回味无穷!
另外呀,直接将抹酱拿来拌牛奶也是一绝
喝了之後真的会令人从此爱上....
比现打的果汁牛奶滋味更好,而且甜度什麽的都不用另外调
最重要的是还吃得到果肉!
真的好喝到昇天
真的很感谢五月鲜果酿给予的体验机会
让我能够尝到这麽新鲜又美好的抹酱
也让我之後送礼物件清单又多了一样超棒的选择了~~~~
大推荐!!!!!!!!!
--
┌╯┼╮ ┌╯┼╮ ╭─╮ ◢ ∵ . ◣
╰╯││ ╰╯││ ╰╯╰┬ ┬█◣ : ◢◣ w
└╯╯╯ └╯╯╯ ┼ ┤┼◥█◤ ◢ ▄ ∴ ▊ n
└┤╭╮└┤╭╮├╮╭╮┌╮┴ ╯┴╮ │▄│ ▄ ◢ ◢◣ ◣ q
╰╯╰╯╰╯╰╯└╯╰─╯╯ ╭┼╮ │▄ ▄ ●● ▋▅▅▄▄ u
http://yoyoben.pixnet.net ╰╯╰╮ ├╯ ▆ i
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 111.252.69.125