作者baman0712 (摩艾)
看板Bread
标题[食记] 【新北市板桥区】哈肯舖|手感烘焙~种类繁多但价格不斐
时间Fri Jun 3 08:21:48 2011
图文好读版:
http://www.wretch.cc/blog/dearmoai/10522256
是的(最近很喜欢这种自嗨的开头),到了板桥环球,一定不能错过的就是哈肯舖了。
身为一个专业的面包鬼,看到面包店不进去大肆采购一番,我还真的浑身不对劲~
而且板桥的哈肯舖毫~大一间,除了外带区,还有贴心的设置内用区,可以现点现吃耶!
看到晕黄的面包跟可爱的篮子,总是让人很不自觉的想凑近点,面包店就是这麽温暖的存
在。
里面卖的面包种类不少,购买的人潮也很多,但我就不好意思拿相机出来了,人家害羞。
不过我要说。。。。面包真的是很贵耶,一个动辄就要50~60元,害我买的很心痛!
!
之所以嫌贵,其实是因为拎杯在出社会的初期,也在巷口的面包店打滚过两~三年。
那时候师傅说面包的售价是成本的三倍,1/3是成本、1/3工钱、1/3老板净赚。
当时我小小的心灵就想,那以後开面包店就好啦,整个就是可以翘二郎腿捻胡须这样(笑
)
。。。。不过碎念归碎念,看到想吃的面包,其实不管价格我都会失心疯的买下去啦。。
。
这次只买了3个面包,对我来说真的算是很节制了齁,袋子里还有男友的吐司跟长棍。
而因为结帐的时候小姐说可以帮忙分切,我一时不查就全都切下去了,看不到原貌很可惜
呢!
墨鱼法国 65元
很奇怪喔,我就是对黑黑丑丑的食物特别有兴趣,所以墨鱼黑面包刚好打中我的心。
墨鱼汁吃起来其实没有特别的味道,并不会有想像中的腥味,而法国面包又很有咬劲。
这个面包特别的地方在於:店内的牌子上写说面包里面有花枝块,让我一整个很期待。
切开来可以看到面包中间真的有很多白白的玩意儿,但他。。。。是花枝丸切块阿阿啊!
!!
吃起来是很特别,也很有弹性啦,不过就一整个落差很大,害我边吃边哼哼哼个不停。
法式可可 65元
简单的说,这个面包就是巧克力法国面包+巧克力豆的组合,耐咬又有可可香。
不时的可以吃到巧克力块还挺让人惊喜的,面包本身也很好吃,就是可可味道比较淡。
明太子法国面包 55元
说到我个人最坚持最热爱最非买不可的面包,应该就是这个明太子法国面包了!!
自从第一次吃到就惊为天人,之後更是不管到哪里,只要他有卖我就非买来吃不可!!
哈肯舖的明太子法国不难吃,但他的明太子酱给的非常少。。。所以吃起来很寂寞。
附带一提,目前我吃过不错吃的明太子法国在百货楼下的FLAVOR FIELD 面包坊买的到。
然後明太子酱给的最浓郁最多、吃到最後居然会有点怕的,就是东客面包店的了(笑)
well~这次吃到哈肯舖的面包,总觉得没有上次去内湖买的Le Gout‧那个面包感动
。
哈肯舖你可以再加油点,但我明明就不是一个只吃好米的歪嘴鸡阿,咕咕~
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哈肯舖|手感烘焙(环球购物中心)
220台北县板桥市县民大道二段7号B1
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 123.192.90.173
1F:推 bluejamielin:最近正在犹豫要吃哈肯铺的还是Le gout的 谢谢你分享 06/03 09:34
2F:推 misha37:我觉得哈肯铺比较好吃,也比较便宜! 09/26 19:19