网志图文版 http://loveinmind.pixnet.net/blog/post/57773514 店名：莎士比亚烘焙坊 地址：高雄市苓雅区光华一路148-71、72号 电话：07-2231156 营业时间：11:00-22:00 自从上次在CAMERA 卡麦拉咖啡馆巧遇莎士比亚当家的两位面包师傅後，自此就对 两位年轻帅哥念念不忘，啊......是对他们家的面包啦！根据郭大哥对蜂巢面包的 介绍与推荐下，决心买颗回家试试，顺便给面包控格友草莓尝尝。 莎士比亚位在高雄文化中心附近，据说分店将开在美术馆周遭，扩张速度挺快的。 店里空间不小，傍晚时分已经走了一波购买人潮，因此可以随意点选购。 成堆的面包看起来就是诱人，每一种似乎都不错，不过第一次来还是选了他们家的 招牌：蜂巢面包，结帐时看到蛋糕柜内有可露莉($55元)，顺手带了一颗回家。 先说可露莉好了，跟我在法米、窝在家、星巴克吃的都不一样。莎士比亚的可露莉 外皮偏软，内层也软，但还挺有香气的，虽说不错吃，但是我还是习惯可露莉要有 硬焦的外皮啊...... 由於隔天跟草莓约在逗点咖啡聊天，就顺便把蜂巢面包带过去店里分赃。 蜂巢面包 80元 看起来一颗好像不大，其实满有份量的。 逗点咖啡的店长是高雄人，他也常去莎士比亚买面包，就聊起对面包的口感跟心得。 店猫苏打一直凑过来「孝想」桌上那颗面包，还不时把头探入纸袋，似乎在找看看有 没有第二颗面包，模样很逗趣。 蜂巢面包没有想像中的浓厚蜂蜜香气，外皮硬而里头较软，口感十足，这种欧式或是 法国面包的口感，我个人还满喜欢的。 刚开始吃的时候还不觉得有什麽蜜香，但是经过咀嚼後，一股蜜香味不经意从舌头漫 开来，有惊奇的感觉。 莎士比亚所使用的蜂蜜来自大岗山，淡淡的香气意外迷人，创作出蜂巢面包的两位面 包师傅也有着惊人的背後故事，很期待他们委托CAMERA拍摄的记录片，肯定令人感动。 附上逗点咖啡的店猫苏打与蜂巢面包的合照......大概知道吃不到面包，所以暗自神 伤中的苏打。 安静的下午，就在若有似无的蜜香气中愉快的度过。 -- 。 食在‧GO 游 趣 。 http://loveinmind.pixnet.net/blog 用心，每种滋味都会是独一无二的感动…… --

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