作者komono (非你不可。)
看板Bread
标题Re: [情报] 跟爱吃"黑糖糕"的乡民们分享一下
时间Sun Apr 24 01:09:58 2011
原文恕删~
小妹我曾经在推文中提到的店家附设面包坊打过工
关於黑糖糕的话,我记得我打工那时
很大一条是都卖10块钱,有时候会变满额赠
但是师傅做的过程我没有看到,所以不予置评
只是真的不好吃..................
关於三明治,是有看到师傅拿过报废吐司来作隔天的三明治
可是推文中讲的一个月...我们店是没有放那麽久啦
毕竟三明治的吐司要Q弹,放冷冻一个月应该口感会有差吧?
只是也是有过放冷冻较久的吐司,师傅变些花样,就成了当日独卖(非公司产品)
然後烤蒜片也是,都嘛是剩下的法国面包拿来切一切抹些蒜酱,一片就可以卖10块
放多久我是不知道
也曾经听里面的师父说过,数字度西的面包之所以会那麽便宜
因为原料都是用很差的
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