作者Holaworld (Hola)
看板Bread
标题[心得] 温德 活康
时间Sat Apr 16 21:39:11 2011
在版友的推荐下，终於跑去温德！！！
国父纪念馆的巷内，生意十分之好阿
可惜不像欧嬷乌苏拉有试吃，主要的
欧式（无糖无油）面包都在柜台後方，十分难以企及囧
但活康好像是主打重点，最近也推出黑活康，
据说纤维更细、更多，500g $150
另外还有温德三角形，像是活康，只是里面有夹苹果、榛果，价钱一样
看到的种类有：活康$140、俄罗斯$110、温德特制（1/4 $100）、
石头烤炉面包$290、亚麻子$110、七种谷类$110、黑麦芽$100or110、
我都主要在看这种无油无糖的面包，
其他当然还有草莓吐司、红酒莓果吐司、蕃茄青豆吐司、
牛角...等等，还有派、巧克力、饼乾、scone、蛋糕。
买了活康，切成许多薄片，
路上忍不住就边走边吃囧 很难抵挡阿orz
外层真的紧紧地被南瓜子（？）所覆盖夹紧，
里面也都是谷类，每一口都有！！
面包体本身（其实十分无法辨识因为谷类太多XD）紧密但
偏颗粒，不太像面包了，
口感越嚼越酸，但不会太过头，
一片吃完，後劲无穷阿！越来越喜欢这种酸味:)
蒸过再吃口感没有太多变化，只有软了一点，
但要是没有在温热时吃，就会变硬。
还蛮喜欢活康的！不知道加了苹果的味道如何，
也想试试看贝果$50、以及所有无油无糖类面包囧
真希望温德能大方一点提供试吃！
如果喜欢谷类香味重一点的大家有推荐吗？
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 118.169.138.233
1F：推 gugimi:这家是天母温德的分店吗?? 04/17 21:40
2F：推 lifelover:是的~ 之前新闻也报导德国老板及这家新店的特色~ 04/17 21:49
3F：推 cowae:我也是听推荐买了黑活康~满满的谷物吃起来很紮实..网路有家 04/18 21:17
4F：→ cowae:北欧小品的蓝莓燕麦面包也好好吃~~ 04/18 21:18
5F：推 BRENDCAR:活康比较酸 黑活康比较甜 我都好爱XD 北欧小品也爱XDDD 04/19 11:50
6F：→ in09:昨天去买来吃了, 真的有像德国面包 04/23 08:37
7F：推 KAKAii:预拌粉+水搅一搅而已 没啥技术 用的预拌粉还很滥... 04/27 22:00