作者blue66630 (日光)
看板Bread
标题[食记] 屏东内埔的橙菓烘焙坊
时间Sun Mar 20 20:45:53 2011
公司名称 橙菓屋烘焙
电话 08-7786326
地址 屏东县内埔乡学人路728号1楼
网址
http://ec.any.com.tw/lk0036/
营业时间 平日-09:00-22:15 假日-09:00-22:15
消费价位 面包5元~45元
这家店是最近一两年新开的
印象中店员跟老板娘人都很亲切
当然这不是重点,重点是他们卖的面包
如果说一开始就对他们的面包有惊艳,就不会拖到现在才po啦!
可是真正迷人的还是朴实但能让人想一吃再吃的
有几次很常用面包解决正餐
我选择的是他们卖的一款"马铃薯泥面包"
橙色的饼皮,上头有美乃滋画成的网状加上不知道是罗勒还什麽的香草碎装饰
里面包的就是朴实的满满马铃薯泥,吃完一个再喝一大口饮料就很有饱足感
除了这款,还有可以说是姊妹作的"马铃薯比萨"
其实不太记得是叫什麽,似乎还有培根吧
但热热吃的时候,真的会有种很幸福的感觉
有段时间挺刻苦的,就买了大概两小条,约六~八大片的"蛋糕吐司"
蛋糕跟吐司单吃跟一起咬下去,感觉壁垒分明又莫名相容
重点是陪我度过了难熬的没钱日子
咳!转回正题
今天最重点想介绍的是他们家的可颂
可颂不稀奇,但是好吃真的很要命!
他们家基本款的可颂就是枫糖可颂
对我这个爱好枫糖又爱可颂的人根本就是没有办法抵挡
可颂酥脆柔软,加上适当甜度的枫糖,真的是每去必败的小品
而最近刚巧遇见的姊妹作"草莓可颂"真是大大掳获我的心阿!
比基本款略大的可颂,中间切开包裹了不甜淡浓郁的卡士达酱(不确定?)
一颗草莓切做两半放在卡士达酱上,最後在可颂洒上糖霜
吃下去的感觉真的是不甜不腻刚刚好,真是多一分太丰腴,少一分太瘦的黄金比例阿!
在不知不觉中吃完後,真无法不大喊"还不够"
不过其实原po并不是很爱草莓,但连我都能接受,更何况喜欢草莓的人呢!
只能说如果枫糖可颂是85分,那草莓可颂绝对是100分!
加映场:
比抽签还让人兴奋的"波士顿"
这说法实在有点夸张,可是印象中不是每次去都是吃到相同口味
蓝莓酸酸甜甜的滋味相当诱人,而布丁口味滑嫩顺口
去买都是看当天什麽口味就买什麽,最近倒是都到蓝莓的
白面包-巧克力口味
也是闲来想吃点什麽的不错小品
比起他们家螺旋面包可怕的奶油量(原po有时吃到最後会怕怕的)
白面包真的是比较安全的选择,虽然偶尔也可能有超量的嫌疑(?)
目前大概就是这样了,都是日常食用的心得
当然每个人口味感觉不同,加上原po是个容易"夸大"的人
所以为了避免大家踩到雷,还是请按照个人口味下去选购
不过他们家的面包是真的都很不错,有机会去也请安心购买。:)
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