作者neyoko (贝果万岁)
看板Bread
标题[食记] Costco好市多|蜂蜜全麦贝果
时间Sun Mar 13 12:35:52 2011
好读图文静音版:
http://www.wretch.cc/blog/neyoko/7916949
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以下为网志纯文字复制
好市多的贝果出了新口味 – 蜂蜜全麦
价格依旧是139二条,12入,一颗单价大约12元,
虽然说咬劲不如马可孛罗、NY Bagels来的有嚼劲,
不过买来做成三明治,满足一下空虚的胃倒是很ok的选择。
带了二条回家,一条蜂蜜全麦、一条肉桂葡萄贝果。
基本上贝果放在冷冻可以保存一个月没有问题,不用害怕吃不完,
放入冷冻保存之前先对切,再放入塑胶袋密封好。
【解冻方法】
1)微波驴解冻(正反二面涂点水,微波30秒即可
2)食用前一晚放置冷藏自然解冻 or 食用前放置室温解冻10~15分钟,
再置入烤箱烤5分钟(表面喷点水)
3)冷冻贝果直接置入大同电锅蒸,倒入一点点水电锅跳起即可,
有加水下去蒸口感比较Q,也可不加。
如果希望外脆内软,可以蒸过後再用烤箱烤个3分钟即可。
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某天的午餐,蜂蜜全麦鲜蔬鸡腿、水煮花椰菜
材料:
花椰菜 半颗
蜂蜜全麦贝果 一个
苜蓿芽 适量
番茄片 适量
莴苣叶 适量
红萝卜丝 适量
快乐牛低脂起司片 一片
调味料:
蜂蜜芥末酱、帕西里、番茄酱、粗黑胡椒
做法:
1)贝果放入电锅蒸热,将起司片一同夹着放入加热,热热还会牵丝
2)取出贝果、铺上红萝卜丝,夹入撕成条状的鸡腿肉,洒黑胡椒、帕西里、番茄酱
3)接着摆上苜蓿芽、莴苣、等蔬菜,最後淋上蜂蜜芥末酱即可。
蔬菜要怎麽夹都可以,想换甚麽就换甚麽,纯粹是个清冰箱料理……(挖鼻)
水煮花椰菜就不用多说了吧……,水滚加点盐、一滴油,
川烫1分钟捞起冰镇沥乾就好啦,
更懒一点直接放在瓷碗里面,水盖过花椰菜,用微波的也是「口以」啦。
花椰菜一颗10元(只用了1/3颗)、贝果12元,
鸡腿肉10元、起司片5元,生菜那些就算5元好了…
Total:35新台票的啦
是不是很俗!是不是!是不是!(够了)
爸特!爸特!(谁?)好啦,是but……
这款蜂蜜全麦贝果有名无实阿……只能说是蜂蜜全麦面包,
因为比原味的更软,没有嚼劲,
蜂蜜味道很淡,不过麦香倒是满明显的(自我安慰一下)
不知道是Costco退步了,还是这款口味本来就这样…。
但是改造过後当午餐吃还不错,而且很有「冻头」,
下午二点吃到晚上七点都不会饿(说不会饿但是这女人还是吃了晚餐……)
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喜欢吃马可的贝果的话,就不建议购买好市多的贝果罗……。
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