作者qqbu (qqbu)
看板Bread
标题[食记] 高雄 -- 帕莎蒂娜烘培坊
时间Thu Mar 10 08:13:56 2011
照片请参考网志版唷~
http://www.wretch.cc/blog/qqbu/7503594
我们家除了爱吃甜食之外
也很爱吃面包
但并没有特别非哪家不吃非哪家不买
不过基本上还是比较喜爱日式花俏型的面包
虽然一直听说吴宝春师傅得到冠军的面包
但也没有想要去找来吃
日前大嫂打来说她订了冠军面包
也要给我们一个
实在是有够开心的
每天都满心期待啊~
没几天
老哥就提着一个纸袋来给我啦~
果然是主角的面包
连纸袋都是以它为封面
另一面则加上了些字
Love to recycle
&
Love our earth!
提醒大家要重复使用还很完整的纸袋
不要再帮地球制造多余的垃圾
原来帕莎蒂娜烘培坊是在高雄市
难怪我一直没有机会看到
哈
纸袋里面就躺着这一个玩意儿~
帕莎蒂娜酒酿桂圆
2007亚洲盃冠军作品
2008世界盃亚军作品
个头超大
跟我的手一比较
应该可以了解它有多大一枚
又超重
(面包重量1000-1100G)
看我的大拇指有多用力!
真的重!
虽然是极简风的包装
但成份、热量也都有注明
每100公克200.02大卡
还有一张面包保存与食用方法
可以冷藏或是冷冻
保存方式不同
之後的处理方式也不同唷~
通通写的很清楚
别忘了要照着指示去做
才不会浪费了这麽棒的面包~
老妈依照说明
用蒸的
面包组织出乎我意料的柔软
从外观看我以为这是比较偏向欧式风格的面包
(也就是外硬里也硬)
核桃与龙眼乾的分布也很均匀
面包体呈现较柔软湿润的样貌
很好入口
外壳也不硬
而是比较有嚼劲
越咬会越有面粉与酵母综合出来的香气
穿插着核桃的口感
以及桂圆的甜味
好吃!!!
算是很有朴实感的面包
但是资持驽钝的我
无法理解为什麽会是冠军面包呢?
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◆ From: 59.120.18.229
1F:推 sulo0317:同样无法理解p牌和吴牌的酒酿桂圆面包相异在哪... 03/11 01:19