作者shockyou (shockyou)
看板Bread
标题[食记] 高雄 吴宝春麦方店‧疯狂的世界冠军面包
时间Tue Feb 8 03:54:52 2011
图文网志版:
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餐厅名称:吴宝春面包店
地址:高雄市苓雅区四维三路19号
电话:(07)335-9593
这次来到南部
阿姨带我们去了几个有名的点
包括义大世界、佛光寺、汉神等等
其中最有趣的就是来到了这家吴宝春面包店
总是在电视萤幕上 报纸新闻上
看到什麽什麽有名
有多好吃多好吃大排长龙什麽的
我们家却很少真正去排队为了想吃什麽
但听阿姨说这家面包店全省有名透透
每天只有200个抢完就没了
她有几次都向隅败兴而归
听阿姨这麽说还不禁激起我们的好奇心来排排看
从外面的玻璃窗望进里头非常清洁明亮
寥寥几位师傅专心一致的做着面包
我跟COCO在窗外不停讨论着
到底吴宝春本人有没有在里头
哪个就是他本尊呢
因为一次只放几位进去
窗外的我们眼巴巴的看着许多顾客一次就拿了十几个面包
担心着我们不知道轮不轮得到
刚开始看到时还真有点傻眼
外表跟一般普通的面包店没啥不同阿
卖有普通的餐包、包着热狗的面包、红豆面包
让人困惑得不知从何下手
也有这长得奇形怪状的橘皮巧克力面包
外皮稍稍结实了一点
拈手一剥
面包的纤维松软有弹性的伸展开来
巧克力的香气中带有橘皮的香味
吃起来满有嚼劲的
杏仁牛角
这很好吃欧!!!
牛角体型比外面一般的稍稍大了一点
外皮非常酥脆
我是买了很长一段时间後才吃的
还是非常香
洒上雪白的糖粉及杏仁片
咬下去後赫然发现里面竟然有包料!!
香甜而顺口
一时间竟不能分辨那软绵的馅料为何
因为跟牛角的滋味搭配的天衣无缝阿!!
看了照片才知道原来是杏仁??
35元很值得买!!
热热的配牛奶一定是绝配!~~
这我们就没买罗
我觉得人进了面包店都会有种心态
彷佛又大又常看似杂粮的面包很高级
因此不免俗的也挑了个好大的酒酿桂圆350元/个
当然还有吐司、栗子球、红酒香肠
最後在店里总算看到吴宝春拉~
原来是个大帅哥阿!!
以「荔枝玫瑰面包」在参加2010年世界盃面包大师赛时得到冠军
面包对我来说
是个还满深刻的学生时代回忆之一
高中时总是先在新竹买了许多面包到台北当一整个礼拜的早餐
或是在期中考当宵夜
算是速速充饥
吃太多还会吃到怕
可是真正想想一个面包也不便宜
吃过吴宝春後
我有个想法是
像面包这样平常生活的食品
乍吃之下可能口味及品名很一般生活化
但不同的是在它的外皮酥脆
里面面包的纤维相当有弹性和嚼劲
即便有包内馅也跟面包融为一体
吃起来相当协调美味
最後~
每个人都满载而归
虽然有控制进去的人数
里头抢购的气氛实在非常浓厚阿!!!
让人不知不觉也会疯狂起来~~
我看阿姨、妈妈、妹妹也一窝蜂的搜刮
我就很悠哉的照了以上的相片~~哈哈
再来就是面包超人搞笑照~~这是品客先生
硕大的鼻屎
情境对话
妈妈: 你这"西因那" 买个面包花了一千多块 真是不要命了
COCO: 喀滋喀滋....
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