※ [本文转录自 TaichungBun 看板 #1D72J8In ] 作者: ricelala (米啦啦) 看板: TaichungBun 标题: [食记] 罗娃面包 经典好吃的可丽露 时间: Thu Dec 30 14:20:49 2010 =============================================================== 店名：罗娃面包 地址：台中市西区四维街21号 电话：04-22293892 =============================================================== 好好吃图文版 http://ricelala.pixnet.net/blog/post/24668244 罗娃面包 是桃园秒杀面包 野上师父 独立的第一家店 大学时 爱吃面包的我 就常到梅亭街的罗娃面包觅食 学生没什麽钱 罗娃面包又算中高价位 每次总是买对我来说最实在又好吃的萨尔斯堡 外脆内软的萨尔斯堡是法国面包体 内部包含了好多好多的起司块与培根 一条就可以当早餐吃上四次 这就是好吃的萨尔斯堡 这次再度光临罗娃 虽然野上师父已到桃园开店 但传承野上师父好手艺的罗娃 仍是我在台中购买面包的首选 我真的好爱他们的法国面包与可颂类面包 可丽露 是此次品尝重点 这小小不起眼的小点心却蕴含极大学问 听说制作极其费工也非常容易失败呢 这常见於法式甜点店的可露丽 到底有什麽吸引人的地方 先买了五颗 一颗35圆 深褐色的外表 薄薄的外层较硬微酥脆 有种蜂蜜的甜蜜而不甜腻滋味 布满气孔的内馅柔软而弹Q 柔软香滑 越咬越香 同时带有奶香 香草香与蜂蜜香 同行友人说 这是他这趟台中行 觉得最好吃的甜点了 我们在店外解决後 又马入入店将架上可丽露扫盘 带回家的可丽露 虽然外皮没那麽酥脆了 但还是可以感受到浓郁的香气 还是好好吃~~~ 令人回味再三阿 -- 我是喜欢美食 喜欢交朋友的拉拉 想与你们分享我喜欢的事物 http://ricelala.pixnet.net/blog --

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