作者baman0712 (摩艾)
看板Bread
标题[心得] 【北市大安区】Boite de bijou 珠宝盒法式点心坊~美不胜收
时间Tue Dec 21 07:07:44 2010
1.【面包名称】:红酒桂圆面包、
蜂蜜面包
2.【价格】:100 元
3.【地点/店名】:珠宝盒法式点心坊
4.【嚐鲜日期】:99/09
6.【给分(0~100)】:80
7.【下次购买意愿】:推荐
8.【评比】:
图文好读版:
http://www.wretch.cc/blog/dearmoai/10473405
珠宝盒点心的名气,对我来说一直都是如雷贯耳的,却是一直都没有品尝过。
上个月帮马儿在丰盛食堂过生日的时候,因为我们大婶团胃小,吃不完一个6寸蛋糕。
所以我特地情商我们宝贝的鸭老师在餐前走一趟珠宝盒,买了几个小蛋糕(跟很多面包)
。
其中我跟叶子姐吃到的「卡西斯幕斯 95元」,是粉红色爱心形状的可爱蛋糕。
我吃起来是酸不溜丢的皱眉,但是喜爱酸甜莓果的叶子姐可说是爱不释口,满意透了。
结果没过几天(没有拖稿耶),鸭老师就写了一篇超精彩的珠宝盒文章,看的我心痒痒。
我想啊,既然公司就在附近,珠宝盒就离我们不远了,是不是该找个机会去看看呢?
有天跟叶子姐中午跑去吃了mos汉堡,吃完还有半小时的空档,那就去寻找一下吧!!
事前我有查了地址,知道珠宝盒在丽水街33巷内,丽水街我知道,照着门牌找也不难。
但是我忘了我天生就是少一根方向神经,也忘了上次吃火锅整个大走错的教训。。。。。
http://www.wretch.cc/blog/dearmoai/10346025
所以我跟叶子姐左转、右转,就是找不到正确的路,最後午休结束很不甘愿的回公司。
结果某周五我们去吃了骑楼义大利面,吃完之後很饱,也该是散散步的时候。
而很有默契的,我们不自觉的往师大的方向走去,那是去珠宝盒的路,不是回公司的路啊
。
本来也是找不到的,就在想放弃之际,我突然发狠说:找不到我就不回公司上班了(弱)
但是「该你的就会是你的」,就这麽巧的弯进去一条对的路,珠宝盒低调的大门就在眼前
了。
唯一可以辨认的,应该就是这个咖啡色的遮阳棚了,连招牌的字都这麽小一个实在很难找
。
珠宝盒邻近师大的後门,已经快到和平东路了,这里也很多单行道,真不是个好找的地点
。
而一进去之後,就是另一个高贵静谧且有着浓浓面包香、炫丽甜点的另一个世界了。。。
。
一进门就看到的,就是华丽、透明、乾净的甜点柜,完全可以感受到「珠宝盒」店名的贴
切!
一个个精致的蛋糕都让人赞叹不已,是甚麽样的巧思跟细心,才能做出来这麽细腻的点心
啊~
在拍照前我有询问过店员,而店员非常亲切的说哪里都可以拍,更让我对店家的好感直线
上升。
本来就是麻,我们拍照没有存坏心眼阿,只想把这麽美丽的画面让更多更多的朋友看到而
已!
另外还有玲琅满目的巧克力柜,里头的手工巧克力整齐的排放着,让人几乎要移不开眼睛
。
还有彩色的软糖们,每一个颜色代表的都是不同的口味,一旁的是包装好好的马卡龙。
透明的大糖罐里,放的是好可爱柔软的棉花糖,看起来整个就是超级有气氛的甜点。
左手边一进门,就是造型像个小木桶的可露丽,这里有巧克力跟原味两种口味。
法式的甜点都是没话说的精致,味道也是可以想像的甜,但可露丽是我难得可以接受的甜
美。
随处都可以看到精巧的容器里,装的是小巧可爱的点心,售价也不会太高。
架子上有着包装简单,但是色彩缤纷的各种口味果酱,一字排开的模样非常的可爱。
果酱的大小只比鸡精罐大一点(原谅我用这麽台的比喻),但是价格都在250以上,不
可亲阿。
小巧玲珑的各式常温蛋糕,则是好好的个别包装好,整齐的放在架子上很引人注意。
但是对於一个面包鬼来说,最吸引我的莫过於这一大牌刚出炉、热腾腾的面包了(眼睛一
亮)
跟甜点的售价比起来,面包的cp值高了很多,售价也在我可以接受的范围内,大小也适
中。
看到红酒桂圆面包我忍不住眼睛一亮,总是很想试试看跟冠军面包的滋味有没有差别。
这里的面包都很天然,经过的是长时间的发酵,用的是天然的谷物下去制造。
所以很有朴实可爱的感觉,而这样的面包刚好是我的爱,只可惜这天没有看到起司口味的
面包。
这次我有克制,所以只拿了3个面包就住手了,但是看到柜台上放的刚出炉咸派又差点破
功。
你看看这金黄的咸派,整个就是对我的视觉太过分了,里头包着的还是我也热爱的鲑鱼阿
(哭喊)
一旁的苹果派也是焦黄可人,派上的苹果与千层的酥皮再再的都在引诱我,每一样都好想
吃。。。
最後我很努力的克制住了心里彭派的慾望,只买了3个面包,其他的就留待下次吧。
叶子姐更是超困难的只挑了一派一蛋糕就结帐,而其实我们内心都盘算着要是中乐透绝对
会。。。。
毫不手软、脚软、哪里都不软的大买特买阿,因为这精致的甜点真的是太难以抵抗了!
我们内心的os:终於买到惹,不枉费後来又走了快要20分钟才回公司啊!
回公司之後,我忍不住也替这个提袋留下了倩影的照片,怎麽可以连袋子都这麽可爱。
纯白的袋子上画的就是我最喜欢的可露丽耶,整个就是可爱的让我舍不得把袋子丢掉。
可露丽/原味 45元
可露丽的外型看起来黑摸摸的不起眼,我也忘了我最初是在哪里吃到,是甜,但是很有风
味。
而珠宝盒的可露丽外皮特别硬,连用刀子都很难以切下,吃起来的口感是脆的。
里面的口感有点像是蜂巢蛋糕,吃起来qq的、软软的而又富有弹性,重点是好甜好甜。
比起印象中的可露丽风味,珠宝盒的明显的甜度高的多,但是他是非常好吃的(大拇指)
配上无糖的茶饮或是咖啡,就是没话说的下午茶高级甜点了,味道十分好。
蜂蜜面包 25元
蜂蜜面包小小一个相当的可爱,就外型来说很像是小巧的法国球,但是吃起来有蜂蜜香。
里面面包的组织很松软,吃起来是很单纯的面粉香与蜂蜜香味交织着,滋味很独特也很耐
咬。
红酒桂圆面包 75元
当面包冷冷的时候就可以闻到浓郁的红酒香气,加热後更是气味扑鼻相当诱人。
吃起来则是厚实的口感,不时的可以吃到桂圆乾的甜甜滋味,跟冠军面包的味道差不多呢
。
令人欣慰的是,自从买回来之後我就把面包冰进冷冻库冰惹很久....味道却都没变调
。
当过了2个多月之後再食用(惊~真的太久!),加热完了一样是香味动人且有口感呢!
----------同场加映----------
在旧公司的最後一天,照惯例的是周四大婶团聚餐日,吃完了我跟叶子姐还跑去珠宝盒。
为了就是在这最後一个下午,再品尝一次高级甜点的美好滋味,毕竟以後可能不会专程跑
来啊!
最後我们选了两个蛋糕回公司品尝,店员用精致的白色盒子把蛋糕保护的好好。
里面还贴心地放了保冷剂让蛋糕不要退冰,蛋糕的底座也有细心的黏住,这样才不会松动
而碰撞。
修女泡芙 150元
这个蛋糕叶子姐上次就有买,这次又买惹一次,可见她有多喜欢这个口味!
外型是很美丽的双层蛋糕,鲜黄的色泽也很引人食指大动,奶油的份量也没有很多。
虽然不知道蛋糕名称的由来,但是店员有说这是酸甜口感的蛋糕,所以叶子姐就爱上了。
吃起来外皮是松软的泡芙口感,里面的馅料则是酸酸的百香果香甜,甜味较酸味来的高些
。
所以整体的味道不会酸的让人皱眉,反而是在口中交织成和谐的甜美,真的很好吃耶。
焦糖柠檬 130元
另一个则是焦糖柠檬口味的蛋糕,上头有着开心果粒,旁边则是精致的黏上一圈的坚果碎
。
小巧的造型十分的可爱,上层中间的地方是苦苦甜甜的焦糖酱,吃起来很浓郁。
里面我们本来以为有特别的夹层或馅料,但其实没有耶,就是有柠檬香气的蛋糕。
而且口感是比较乾松的,吃起来的惊喜度不太高,味道我也觉得还好,有些失望....
这次又来买了一次珠宝盒的商品,很惊讶的发现...不是每种蛋糕都好吃耶(笑)
所以在挑选蛋糕之前,除了漂亮的外型之外,还要听听店员的推荐才能找到最可口的滋味
呢。
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