作者hohobearptt (呵呵笑的熊)
看板Bread
标题[食记] 法国Bonne Maman草莓果酱
时间Mon Dec 13 00:42:07 2010
图文版网志:
http://hohobearhoho.pixnet.net/blog/post/33319579
品名:法国Bonne Maman好妈妈纯天然草莓果酱 30g 装
价格:不知道,港龙航空商务舱早餐附赠,台湾网路及超市有卖
网站(法国):
http://www.bonne-maman.com/
网站(美国):
http://www.bonnemaman.us/
品嚐日期:2010/12/12
这一瓶迷你果酱,是之前小丸子来普吉时,搭乘港龙航空的商务舱送的
话说我搭那麽多次飞机都没搭过商务舱,才知道商务舱的服务真的比经济舱好很多,
连用餐附赠的果酱都很高级用玻璃瓶装
想说泡好香茶巷40号红茶,准备打开加入红茶里面喝
就来研究这一罐免费小果酱好了,
网路一查才知道这罐果酱还蛮有名的
Bonne Maman 是法文『好妈妈的意思』
标签写着Strawberry preserves,30g,Produced in France,
背面的标签写着一些成分介绍,标签设计的很特别
就是向上延伸一小块到贴在瓶盖,在印上生产、保存期限
让人会注意到是否果酱有被开瓶过
妙的是有一行中文写『此日期前最佳-见瓶盖』
可能是在港龙航空上面使用的版本,所以特别注明中文
瓶盖特写,红白格子相间,打上红字白底的Bonne Maman
打开果酱看看,因为真的是迷你果酱瓶,大一点汤匙还放不太进去
因为我要舀一些果酱出来加到红茶里面
法国Bonne Maman好妈妈草莓果酱的颜色
比较暗红,跟一般常见红通通的草莓果酱不大一样
果酱中看得出来有保留大致的草莓形体,还有草莓的子
自己单吃一点点,感觉不会很甜,草莓的甜度与香气都还有,
果酱口感是糊状的,不会有加入很多果胶,呈现果冻那样的口感
要是来涂烤好的面包应该不赖,不过我是拿来加入热红茶喝
果酱加入红茶後,就慢慢溶解沉底,可能红茶太大杯
就没有很重的草莓味道,就边上网边大口喝掉草莓红茶
剩下的果酱准备涂土司、面包吃看看
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