Bread 板


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1.【分享人ID】:holaworld 2.【地点/店名】:Marino's Kitchen都兰手工面包 3.【商家电话】:http://www.wretch.cc/blog/MRkitchen/ 网路订购 4.【食用日期】:2010.11 5.【心得分享】: 之前电视上有报导位在台东都兰的Marino's Kitchen, 这家店背後还有一段温馨故事, 因为是面包分享我就不多加赘述, 总之就是老母看到新闻立刻指使我上网搜寻订购, 他主要就卖五种面包: (价钱) 宅配货到付款+150元 纯全麦 200 全麦杂粮 240 肉桂葡萄核桃 270 青酱黑橄榄 300 超级面包 380 其中最有名的就是超级面包! 下面是简介:超级面包里的全麦面粉、都是在制作面包前用 新鲜的小麦种子现磨的, 以确保用最新鲜、营养含量最高的全麦面粉来制作面包。超级面包里 含有42种食材配方,包含谷物类,豆类,种子类和豆荚类. 这个配方 确保每一条面包都含有完整安基酸、而胺基酸(Amino acid)是构成 蛋白质的基本单位,赋予蛋白质特定的分子结构形态,使它的分子具 有生化活性。不同的胺基酸化学聚合成肽,一个蛋白质的原始片段, 是蛋白质生成的前体。蛋白质是生物体内重要的活性分子,包括催化 新陈代谢的酵素和酶。此外、配方并含有身体健康所需要的各种矿物 质和维他命。 简而言之就是很营养吧!价钱当然有搭配到他丰富的组成,颇贵呀 我们买了四种面包,除了青酱黑橄榄没买之外, 但目前只吃了超级面包,因此只分享超级面包啦:) 因为没有照片,只能大概描述外观,体积颇大,重量颇重,大概有八百公克以上, 长得像是鼓一点的整条土司,以1.5公分切片,大概可切13片, 颜色就是很全麦的颜色,我都是拿出切片来蒸後吃, 这个面包组成很多元,各种想得到的谷物都有,加上橄榄油作成, 但吃得时候完全没有油的感觉!! 因为超级粉又乾!! 切面也都可以看到细细不同颜色的粉末, 第一口吃下去,就是 「阿,好健康的乾货阿」的感觉XD 会一直掉细细碎碎的粉末,吃起来就是像在吃细粉拼成的面包, 有嚼劲,但不是面包的嚼劲也没有麦香,所以要说像在吃杂粮面包也不是, 老母说配上果酱会比较好吃, 但我崇尚天然,完全就是在吃乾货,哈哈 整体而言,想吃「面包」的可能会有点失望, 但如果想吃健康营养的可以试试,虽然有点贵呢 :) 之後再来分享其他面包! --



※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 118.169.147.212 ※ 编辑: Holaworld 来自: 118.169.147.212 (12/06 20:52)
1F:→ whk:吃过这间,觉得CP值不高... 12/07 18:22
2F:推 toic:吃过青酱的,慢慢嚼会觉得很香不错吃,不过一次买一大条就...囧 12/09 22:12







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