作者paulyear (阿一)
看板Bread
标题[心得] 能吃到一颗颗蓝莓果粒~雪坊 经典蓝莓鲜果露华酱
时间Mon Nov 29 19:06:18 2010
完整图文版:
http://www.wretch.cc/blog/paulyearkimo/944769
店名:雪坊精致手工优格
地址:台北市中正区汀州路二段201巷7号
又如平常一样,运动完寻觅晚餐,这次阿一一来到台北捷运地下美食区,
正准备享用咖哩鸡肉时,旁边突然有人送上一张传单,
是使用纯鲜乳制作的优格,让阿一一很感兴趣,於是就来到这家~
雪坊精致手工优格
一盒优格搭配一小盒鲜果露华酱60元,果酱有非常多种口味可以挑选。
如果吃完觉得果酱不错,柜台也有单卖一整罐的果酱。
还有特别的手工优格香皂,听店员说里面加了橄榄油…等多种成分,
洗完身体会有一层保护膜。
阿一一买了一盒原味鲜奶优格来试试,搭配经典蓝莓鲜果露华酱。
优格使用百分之百的林凤营鲜乳,
不知道吃起来味道如何?会跟以前的自制优格一样的酸吗?,
撕开包装,优格表面非常平整。
先来尝尝原味的滋味,没有想像中的酸味,只有一点微酸,
即使是怕优格酸味的人都能尝试看看,
因为本身不加糖,刚入口有点无味,
但随着柔细的优格逐渐融化在口中,
一股淡淡的奶香会散发出来,充满清爽的舒服感。
再来加点经典蓝莓果酱试试,
雪坊的果酱使用低糖量果酱制作技术,
依水果本身甜度,最高有75%的鲜果含量。
撕开果酱包装,能看到里面一颗颗的蓝莓,
本来还想说60元有点贵,
但看到真材实料的果酱时,脑海响起「值得」两个字。
豪迈的把果酱全部倒在优格上,
套一句日本美食节目常说的话,好奢侈阿~~
一口吃下去眼睛瞬间一亮,
为什麽要称为鲜果露华酱,
因为没有一般果酱的甜腻,
入口只有蓝莓自然的甜味,
搭配原味鲜奶优格一起吃,
淡淡的奶香遇上蓝莓果香,
以及那一颗颗的完整果粒,
口感和味道上都更加丰富。
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