作者Angello (*草莓*)
看板Bread
标题[食记] 19窑 Pizza 面包 烘焙
时间Sat Nov 13 03:51:17 2010
1.【分享人ID】:Angello
2.【地点/店名】:台南市北区文成路192号
3.【商家电话】:06-2823819
4.【食用日期】:2010/11/12
5.【网志连结】:
http://www.wretch.cc/blog/ssag/34133262
6.【心得分享】:
热爱面包的我一发现新开的烘焙坊就会想冲,看了网路介绍感觉不错,
於是今天下午专程驱车前往,希望能找到我喜爱的欧式面包。
所在位置就在和纬汽车旅馆旁,远远的就看见和纬的招牌,很容易就找
到这间烘焙坊。外观看起来相当乾净明亮,当时是下午两点多,已经有
不少人在选购面包或外带Pizza,感觉生意还不错!
推开门走进去,视线往面包架一瞧,咦~怎麽都是台式面包?
仔细的走了一圈,还真的看不到欧式面包的踪迹,询问了一下小姐,
得到回应:欧式面包要到傍晚四点後才有。啊~顿时失望了起来……
最後还是选了几个小叮当爱吃的台式面包:
脆皮肉松(25元)、葱花面包(19元)、爆酱餐包(6元)。
今天没有买Pizza,因为看网路的照片感觉还好,没有特别想吃。
面包吃起来的感觉很一般般,该湿润的不够湿润,口感上尚有进步空间。
爆酱餐包内馅的奶油吃起来像乳马琳,没有很大的特色。
骑车回程时,我问爱吃台式面包的他:「你觉得家乐比较好吃喔?」
他:「我哪有说家乐比较好吃?」
我:「有啊~你刚刚不是有提到家乐吗?」开始感到纳闷…
他:「我是说"家乐面包",不是说"加热"耶~」
我:「我明明就说"家乐",哪来的"加热"啦…… 囧rz」
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