作者k59358 (ching)
看板Bread
标题[食记] 哈肯舖-夕烧巨木法国
时间Sun Oct 10 09:06:32 2010
1.【分享人ID】：k59358
2.【地点/店名】：台北/哈肯舖-板桥门市
3.【商家电话】：02-8969-4444
4.【食用日期】 :99/10/05
5.【网志连结】：
http://www.wretch.cc/blog/yuching1988/12300407
6.【心得分享】：(勿少於100字)
这是每天五点左右出炉限量11份的面包
听说是经过5小时的发酵过程
及1小时的烘烤的主打商品
官方提供资料为：
每段重量600克(±10%)
长18 x 宽9 x 高11 公分(±10%)
实际测量：
长20x 宽8 x 高13 公分
第一次买巨木法国
刚出炉的时候吃起来外皮酥脆~香味四溢
忍不住直接就在板桥火车站喀了起来…
写食记这个由於带回家吃已经凉了..
外皮就很像树木的木质部…
哈肯舖的面包只要扯到酥脆外皮~
冷掉之後就会变成树皮外皮~
虽然非常的有口感~!!但是好吃程度明显下降~
面包内部口感Q~像弱化版的韩国面包
满满的乳酪~吃起来格外幸福^^…
一整块吃完简直超饱的~
我真是不称职的大胃王…被它KO了…
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女孩:“Will you love me for the rest of my life?”
男孩:“No, I will love you for the rest of mine”
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 61.219.173.13
1F：推 fmbottle:根本就是抄东客的夕烧面包... 10/11 04:35
2F：→ k59358:是喔~我不知道ㄟ...因为这是他们的招牌之一... 10/11 06:26
3F：→ dollyann:而且价位还是3倍XD 10/17 11:01