作者kitten20 (mewo)
看板Bread
标题[食记] 全省-星巴克‧无花果桂圆面包
时间Fri Oct 8 17:20:34 2010
1.【分享人ID】：Kitten20
2.【地点/店名】：星巴克高雄园区门市
3.【商家电话】：(07)536-1432
4.【食用日期】：99/10/07
5.【网志连结】：
http://lkitten.pixnet.net/blog/post/18698108
6.【心得分享】：
无花果桂圆面包/Fig & Longan Bread（55元）
时节入秋，无花果桂圆面包以盛开的姿态在ＳＴＡＲＢＵＣＫＳ的点心橱窗内展示着。
这是一款以欧式面包体为主的杂粮面包，五片花瓣发酵成胖嘟嘟的模样，中间的花蕊则以
混入无花果蜜的内馅妆点而成。面包的表面撒上一层薄薄的糖粉，它和无花果蜜成为这个
面包甜度的来源，也稍微地盖掉杂粮面包特有的麦味。
Kitten觉得这款面包虽然有嚼劲，但是口感偏柔。紮实的程度还不到马克先生的杂粮面包
。面包内混着桂圆与核桃，每咬一口，嘴里就会混合着微微的糖甜味、麦香味以及桂圆或
核桃香，而且越嚼越香。
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◆ From: 115.81.27.14