作者bluesnow4425 (残)
看板Bread
标题[发问] 皮不要太薄的月饼
时间Sat Sep 18 23:52:19 2010
不知道哪时候开始不管广式台式月饼都主打皮薄馅多
可是个人觉得好难吃ˊˋ
感觉都在吃馅料而已
还是想吃皮一般就好而且也不要太油的广式月饼
喜欢广式饼皮有一点点脆度 如果太油根本无法 只会糊糊的
这样可能比较古早吧?
这样的广式月饼还找的到吗??
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 114.36.145.93
1F：推 biki:你的要求感觉提浆月饼很适合...皮厚.脆.少油 09/19 02:15
2F：推 Locyta:推提浆月饼~~ 09/19 03:51
3F：推 jchang230:推仁记，今年做得比去年好。 09/19 04:28
4F：推 byestupid:伊甸园的枣泥核桃 皮比一般厚一些 09/19 15:22
5F：推 heuio:我也爱吃月饼皮@@还有吐司边~但早餐店都切掉.... 09/20 14:55
6F：推 sunnypie1992:我一直不太喜欢广式月饼原因之一就是太皮薄馅多了(笑 09/21 13:14
7F：→ sunnypie1992:所以我都吃义美的台式月饼，尤其莲蓉蛋黄的，不甜腻 09/21 13:15
8F：→ sunnypie1992:顺说，我也最喜欢吐司边，有时还会在面包店买一包的 09/21 13:16
9F：→ sunnypie1992:吐司边吃个痛快 XD 09/21 13:16
10F：推 avowal:我比较喜欢中式类似绿豆凸的那种耶~广式都不合胃口 09/21 23:22
11F：推 kkcity59:你要吃的是苏式月饼吧 09/27 22:41
12F：→ kkcity59:广式月饼讲究的就是皮越薄越显得高明啊 09/27 22:42