※ [本文转录自 Food 看板 #1CVQzrwz ] 作者: neyoko (贝果万岁) 看板: Food 标题: [食记] 桃园 一力佳包子馒头专卖店 时间: Wed Sep 1 09:42:09 2010 《一力佳包子馒头专卖店》 地址：桃园市三民路三段336号 电话：(03)332-1302 消费时间：2010年8月 其实他在很多地方都有分店的样子…google一下会跑出很多，新竹板桥芦洲…etc. 不过某些分店卖的东西好像不大一样，长相也有差的样子。 ----------------------------------------- 有图好读静音blog版 http://www.wretch.cc/blog/neyoko/7723144 ----------------------------------------- （以下纯文字复制） 自从经过216巷的潮州包子之爆浆起司馒头洗礼过後， 看到馒头包子店有贩售起司卷，就会有冲动要买来吃吃看， 恰巧去桃园跑业务，经过传说中的一力佳，当然要去看看。 我对面粉类的东西还真的是一点抵抗力都没有… 总共买了四种口味，起司卷、巧克力馒头、芋头馒头、五谷馒头 ＠起司卷 NT.18 / 个 白白胖胖的，个头算大， 但是没有216巷的潮州包子的起司馒头来的大颗， 蒸好後起司融化，满心期待的剥开来看，没有爆浆耶…（废话！人家又没有说他会爆浆） 馒头内部组织，一层一层的很好剥，属於松软的馒头，所以咬没几下就吞下去了， 白色馒头主体应该是牛奶馒头，闻起来有奶香，不过吃进嘴里倒是没有奶味， 白色馒头算是比较没有味道，咬很久也不会有甜味， 搭配上头的起司片，稍微咸咸的，起司味道不算重，大概是起司片只用了一片的关系， 没有很浓郁的起司味，吃到最後会觉得在吃牛奶卷 一层一层的断面都是白白的，看不到起司的踪影， 看来我对起司卷的要求变高，都是216巷的潮州包子害的…… 由於口感偏软，比较不紮实，所以吃完一个不会饱…… 根本还没咬到，馒头就不知道跑去嘴巴的哪了 XDDD 起司味道不浓郁，所以有点小失望，应该只能算是放上起司片的牛奶馒头。 目前最爱的还是216巷潮州包子的爆浆起司馒头(卷)， 而且价格一样…。 ＠五谷馒头 NT.18 / 个 五谷馒头有一股中药味， 很难分辨是用红糖还是黑糖下去揉成的馒头。 一些黑白芝麻、非常少量的葡萄乾还有小不拉叽的枸杞，还有二颗南瓜子…。 内部组织，少得可怜的葡萄乾， 吃起来一样是松软型，不是我的菜阿……。 看不出所谓的杂粮在哪，不推……， 除了中药味道之外，没有馒头应该有的面粉香气， 这口味是大地雷……单吃很单调。 潮州肉包的杂粮坚果卷大胜！！！ ＠芋头馒头 NT.10/ 个 ＠芋头馒头和五谷馒头大小差不多，比杂粮馒头稍微大一些些。 用电锅加热的途中，一直有芋头香气飘出来，让我满心期待， 拿出来後芋头香气四溢，不过放到口中却是完全没有芋头的味道 口感很松软，不是我的菜，喜欢松松软软的馒头的朋友应该会喜欢。 少得可怜的芋头粒，不过一颗才10元，总不能要求太多， 就大小而言，一颗10元是满划算的。 甜度很低，嚼很久都不会有甜味。 ＠巧克力馒头 NT.15/ 个 巧克力馒头长的超可爱的， 之前在PTT不知道哪边看到， 有人推荐一力佳的巧克力馒头，所以就手滑满了二个， 大小和芋头馒头一样大，但是吃了我没有饱……（大食怪） 吃完早餐赶去马偕看医生，还没到中午就饿得发慌， 差点血糖太低送医院（阿你不就已经在医院…） 加片起司或者配颗水煮蛋或许会饱一点。 一圈一圈黑白相间很可爱，还没有蒸之前巧克力的味道就很浓， 不过不是那种甜滋滋的巧克力味， 而是可可粉的味道，无糖可可粉的香气。 ＠可以一层白一层黑剥开来吃，超好玩勒 口感一样很松软，压下去会稍微回弹，但是前提是不能太大力…… 虽然扑鼻而来的可可粉香气非常足， 不过入口後倒是没有浓郁的巧克力味，反而很淡， 甜度一样不高，没有感觉有甜味。 吃完之後，整只手满满的巧克力味道，超级浓……诡异。 起司卷　　：★★★☆☆ 芋头馒头　：★★★☆☆ 巧克力馒头：★★★★☆　（纯粹是因为好玩XDD） 五谷馒头　：★★☆☆☆ --

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