※ [本文转录自 Food 看板 #1CTKG8RG ] 作者: dreampiano (小熊) 看板: Food 标题: [食记] 台北-面包界台湾之光~吴宝春师傅米酿荔香面包 时间: Thu Aug 26 00:25:39 2010 时间:2010/4 图文版更好吃 http://www.wretch.cc/blog/wandababy/1264028 周末儿子回来，最近发现他对海绵宝宝的主题曲非常有fu， 所以我耳朵一直回绕着海绵宝宝海绵宝宝的旋律， 有点头昏脑胀时突然看到有篇本来想打却忘掉的网志， 当时就是在吴宝春师傅刚得奖没多久， 要买那冠军面包听说还得大排长龙， 当时老公刚好去参加研讨会， 药商小姐们很贴心的买来这款面包， 最天才的是我老公还一头雾水的说:这面包听说要排很久~是啥神奇面包啊╮(﹀_﹀")╭╮(﹀_﹀")╭? 外面有贴心的纸袋跟介绍 我记得有一次在新闻挖挖挖看到宝春师傅说他的成长过程跟做面包的过程， 当时他的一句话让我很感动，他说他最在乎的是产品的材料，产地， 常常在外食的我，在吃东西时常会想我吃得这东西品质好吗，材料是哪做的， 他这麽坚持品质让人听了很安心~ 吴宝春师父在节目上说从小根本没吃过好东西，所以他开始学着吃好吃的东西 这面包把他的材料产地写得清清楚楚的。 外面附的小卡片，900G要400实在不是很便宜的面包 里面还有清楚的告诉你要怎麽食用会最好吃， 老公那天拿回来时我们就直接吃没做烤的动作， 上面则是要你可以用烤的或是用电锅。 拿出来後觉得沉甸甸的挺扎实， 重点是当时正当红啊，这种感觉就好像更稀奇， 迫不及待的赶快试试看。 把它接成一片一片的看起来好赞喔~~ 看到荔枝乾包裹在里面， 一整个扑鼻而来的香气也真的让人冻未条~~ 一开始我很好奇有玫瑰香气的面包会怎样，玫瑰的香气意外的跟面包的果香很合 ，不会有很冲突的感觉，因为荔枝乾有经过小米酒的浸泡，口感变得更佳的多层次， 面包的嚼劲也出乎意外的有嚼劲，本来我担心的面包会过硬完全没这个问题， 一整天都被这面包的香气给弥漫着，真的不愧为台湾之光啊~~ 这次试了这面包让我对他其他面包更有兴趣了，决定下次要到店里去跟着大家排排队凑凑 热闹啦!! --

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