1.【分享人ID】：hellofatty 2.【地点/店名】：原味屋 3.【商家电话】：0918050133 4.【食用日期】：99/08/01 5.【网志连结】：http://n8706003.pixnet.net/blog/post/31738840 6.【心得分享】： 我爱吃面包，从小就爱 小时候最常吃的是菠萝面包、香葱面包、沙拉面包等等 这种高糖高油的台式面包其实是很不健康的东西 可是每每看到面包店或是夜市里 那一个个闪耀着诱人油光，散发着扑鼻香味的面包 都会忍不住买回家享用，健康的问题先暂且摆一边.. 这几年对健康越来越重视，无油无糖的贝果就成了我的新宠 但有时候吃完了面包，胃会有点胀气不舒服 老一辈的都会说发酵过的东西不要吃 不明究理的我只好暂时抑制爱吃面包的心 直到认识一些懂得烘焙的朋友後才知道问题出在面粉以及发酵的方法 一般店家为了节省时间跟成本，用的是商用酵母以及较差的面粉 无怪乎有些面包店可以卖得很便宜，有些贵得可以 http://n8706003.pixnet.net/album/photo/154809174 原味屋是车友介绍团购的，他们家用的是等级高的面粉，且用老面发酵 说到老面贝果，之前试吃娃妈的贝果後就爱上那滋味 经由娃妈的解说才知道老面的制作方法是相当耗时且麻烦的，一般店家很少会这样做 原味屋的用心从坚持使用老面发酵手工制作就可得知 他们家的贝果要细细地一口一口慢慢咀嚼，让口中的唾液与贝果充分混合 在这过程之中会持续不断的感觉到那自然的甜味布满整个口腔 顺着喉咙滑进体腔内，整个感觉是很舒服地，不会让你胀气胀得难过 http://n8706003.pixnet.net/album/photo/154809176 原味屋的贝果有多种口味，我最喜欢的是蜂蜜核桃跟乳酪 蜂蜜核桃只要轻轻咬一口马上就能品尝到蜂蜜的香气 比起许多知名弥月蜂蜜蛋糕丝毫不逊色 脆脆的核桃则丰富了口感，让你在咀嚼的过程中不感觉到单调 乳酪口味则是在面团之中揉进了方块状的起司，加热之後会有爆浆的效果 淡淡的咸香混着浓浓的奶香，真是"太。好。吃。啦~~~~" 其他还有多种口味，像是小孩子都爱吃的巧克力，还有酸酸甜甜的蔓越莓也都不错 订购资讯请点我http://tinyurl.com/2ch75he -- 散甲狼趴趴造四界吃http://blog.pixnet.net/n8706003/ --

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