作者sasaliugo (要走自己的路)
看板Bread
标题[食记] 大约翰健康面包
时间Sun Jul 11 10:33:02 2010
1.【分享人ID】:sasaliugo
2.【地点/店名】:大约翰面包/宜兰市幸福路71号
3.【商家电话】:03-9288814 9326982 /0934153402
4.【食用日期】:99/05~07
5.【网志连结】:
http://www.wretch.cc/blog/sasaliugo/27355491
6.【心得分享】:
我是个爱吃面包但又怕高热量、高脂肪的人
所以在购买面包时都习惯找超商有清楚营养标示的面包
虽然偶尔也会到面包店、烘焙坊去
但他们面包出炉的时间却常是我要运动的时间
加上我家离市区的面包店有一段不短的距离
所以网路购物就变成我常用的购买方式
这次介绍的大约翰面包是在Pchome商店街上看到的
因为刚好看到它还附有清楚的热量标示
而且还有「低油低糖」跟「无油无糖」两种选择 最适合龟毛的我
另外它还有相当多种口味 几乎族繁不及备载
第一次购买是搭配它的优惠方案
任选4条全麦面包只要359 而且口味自选
我选了 优格蔓越梅/芋头红豆/地瓜红豆核桃/原味起士
拿到之後还特地帮它们排好队拍照 顺便秤重一下
它们都是很有份量的 约300~400g
首先品嚐的是优格蔓越梅口味
虽然乍看之下内馅似乎不是很多
不过越往里层越有惊喜
蔓越莓的酸味跟乳酪的淡淡酸甜味搭配在一起真的很棒
并不会有腻口的感觉 让人欲罢不能
虽然面包本身是无糖无油系列 不过光是内馅的味道就很棒了
接下来是地瓜红豆核桃口味
地瓜跟红豆都是天然的食材但又带有甜味 一向就是我的最爱
馅料真的超丰富的 味道当然也是无懈可击
每一口都是香甜可口的好滋味
第三种口味─芋头红豆
它的芋头比我想像又更加绵密 跟红豆也是绝佳的搭档
两种食材发挥淋漓尽致 帮单纯的面包增添丰富滋味
第四种口味─原味起士
这款是咸口味的面包 馅料依然给的相当大方
就网页上资料说起士是澳洲起士块
面包吃起来带点淡淡的咸味
跟前面几款比起来算是比较「清淡」些 不过也还不错
由於第一次品嚐的感觉还不错
所以过没多久我又做了第二次的订购
第二次订了另四种口味:优格红豆/巧克力香橙/芝麻核桃/蔓越梅
首先品嚐的是我很向往的巧克力香橙口味
切开後可以看到馅料还是一样给得非常大方
黑色巧克力跟黄色香橙的配合 彷佛一幅色彩鲜艳的油画
看到内馅有这麽多我最爱的巧克力 心情真的很愉快
巧克力带点苦甜的感觉 跟香橙略苦的滋味
个人觉得也是相当不错的搭配 大约翰在口味部分真的蛮用心的
接下来吃的是蔓越梅全麦面包
这款面包的份量看起来就较前面几种小了些
由於内馅只有蔓越梅 所以吃起来会比较单调些
但也还好 至少远胜全家出的蔓越莓杂粮面包
第三种是优格红豆口味 从照片就可以看到馅料真的超多
这就是大约翰面包的特色阿
味道当然也是无法言喻的棒
酸甜的乳酪酱跟红豆本身的甜味合在一起
真的是料多实在的好面包
最後是芝麻核桃口味
馅料依然很丰富
但我必须承认 这款是较出乎我意料的面包
虽然是无糖无油 但我没想到它的芝麻馅也没有甜味
因为说到芝麻口味 之前我在莱尔富买了胚芽芝麻小吐司
http://www.wretch.cc/blog/sasaliugo/27332406
但它的芝麻馅是带有甜味的
或许是受限於之前的经验
这次吃到没有甜味的芝麻馅 顿时真的有点落差
不过吃习惯之後 并不觉得这面包难吃
口中较多的是芝麻的香味与油脂 或是核桃的口感
整体就是比较淡而无味吧
後记:
之前在面包店几乎都只买全麦吐司(为了饮食保持低GI值)
不然就是蛋糕、泡芙这种甜食(个人嗜好) 很少去买它们的面包
首要原因当然还是因为面包店不会有营养标示
但说到面包 之前曾在圣塔基买了冠军面包─米酿荔香
http://www.wretch.cc/blog/sasaliugo/27316439
虽然要价颇高($200) 但也让我见识到面包真正的面貌
味道虽然单纯 但面包口感紮实有嚼劲
跟超商面包一比 面包的口感真的是天差地远
但受限於购买的方便性跟价钱 个人回购率不高就是了
至於大约翰 我觉得它走的又是另一种路线
其实它的面包口感普通 全麦味道也单纯
但在馅料上却相当丰富多变化 而且讲究健康低热量
很符合现代人讲究健康饮食的诉求
也是我个人最欣赏的部分 之後应该也会常跟它购买吧
虽然运费也不便宜 毕竟我很难达到两千免运费的条件
买那麽多 宿舍或家里冰箱都放不下阿....Orz
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║ ╮║║ ╭╮║║ ╮║║ ╭╮║落花有意
╰╮ ╰╯║ ╰╯║╰╮ ╰╯║ ╰╯║ 落花有意随流水
╭╰ ╰╮║ ╭╮║╭╰ ╰╮║ ╭╮║流水无情
╰═══╯╰═╝╰╯╰═══╯╰═╝╰╯ 流水无情恋落花
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1F:推 tostaywithyo:她真的很好吃!我吃过N变了 另外推一下她的无油无糖 07/14 11:20
2F:→ tostaywithyo:全麦酸菜圆面包!!超好吃!! 07/14 11:21
3F:→ sasaliugo:感谢你的捧场 Orz 07/14 19:01
4F:推 Liona:我也是.还常开团XDDDDDDDDD 07/15 12:36
5F:推 pjh3:真的很好吃>< 但是又不想花运费 07/26 04:44