1.【分享人ID】：ckkh 2.【地点/店名】：台北市东区/Dazzling Cafe 3.【商家电话】：(02)8773-9229 4.【食用日期】：99/06/06 5.【网志连结】：http://www.wretch.cc/blog/ckkh4/26886415 6.【心得分享】：(勿少於100字) Dazzling Cafe是孙芸芸投资的餐厅，据说里面的蜜糖土司是招牌必点， 今天有幸和喵的同学一起去朝圣，尝一尝这排队美食到底有啥独到之处。 因为有住附近的同学先去抽号码牌，所以我们一点才出发， 搭到忠孝敦化站後，从加州健身房那个巷子转进去，接着第一条巷子右转即抵。 这条路上还不少知名店家，有橘子工坊、锅大王、锅大爷、红屋牛排...等， 可说是餐饮业的一级战区，想在这条巷子内生存，一定得花点功夫经营啊。 话说我们到的时候，错过了上一批进场时间，所以让其他同学等了好一会儿， 真是有点不好意思.... 不过照此经验来看，店家所称的进场时间可能会根据现场用餐状况而有差异， 最好的方式还是大夥直接在现场等候比较不会错过黄金进场时间。 (下午两点前才能点拼盘、义大利面...等咸食，超过时间的话，师傅就下班了...Orz) 店内的消费不管有没有点餐点，至少都要来一杯饮料， 所以我和喵点了一份松露薯条(200，加点冰酿柠檬苹果茶50)、 一份蜜糖土司(220，香蕉巧克力口味)、一杯综合黑咖啡(110)， 所有价格需加一成服务费。 首先上桌的是松露薯条。 看到这样的份量，心中真是干声四起，只能说一定是松露太贵，份量才会这麽少。 这里的薯条外皮炸得极为酥脆，里面的马铃薯泥柔软， 双层口感一次满足，口味还算不错。 尝试了一点点黑色的松露末，吃不出啥特殊风味，有点类似咸咸的海苔粒， 这麽高档的食材，竟吃不出来特有的美味，真该打屁股了...XD 话说松露该是什麽味道，也许要吃一整颗才知道吧，不过那样的价格可能就..... 只好吃松露薯条过过乾隐了.... 中间等了好久的时间，同学的义大利面先上桌了， 而左等右等的蜜糖土司，一直到半小时後才现踪， 让我们很紧张的是，限时一个半小时的用餐时间，竟花了三分之一在等待上面， 可以想见这土司制作一定很费工啊.... 香蕉巧克力蜜糖土司，从字面上可以看得出来有两大元素：香蕉、巧克力... 不过本以为淋在土司上面的为巧克力酱，却没想到仅为一般的卡士达酱(喵是这麽称的) 巧克力的部分，是另外附上一小盘稀释的巧克力酱，嚐起来普普，不甚浓厚。 蜜糖吐司的制作方式，是将立方体厚片吐司中间挖空， 里面的白面包部分切条回填，洒些糖粉下去炸。 出盘时挤上奶油巧达酱及摆上配料(我们的是四块香蕉片+一球奶油冰淇淋+几串蔓越莓) 吃起来就是甜+饱的感觉，尤其适合爱吃甜食者， 不过一个女生要把五面的厚片和中间的白面包吃完，确实需要些功夫， 本以为薯条份量不足，今天大概会吃不饱，打算到隔壁吃到饱的我们， 吐司啃到後来有种腻到饱的充实感，实在是我们始料未及的结束啊。 饮料的部分，我点的黑咖啡果然适合搭配这种甜到令人发指的甜点， 随杯附上的杏仁饼乾带些甜味，还不错吃。 值得一提的是，这咖啡杯的握把设计，相当具有人体工学， 杯内的饮料再烫，也不影响手持的方便性。 冰酿柠檬苹果茶的部分，服务生在我们点餐前，有先提醒会有较浓的薄荷味， 果真在喝了一口後，那股清凉有劲的气冲向鼻腔。 苹果切丁加上柠檬片去冲出来的冷饮，除了在视觉上有着红红绿绿的缤纷色彩外， 喝起来也是相当清爽，酸酸甜甜又清新宜人，满不错喝的。 说完了餐点，来说说环境的部分。 店内的设计感十足，灯光虽柔黄，却也不失明亮， 桌椅的配色大多为黑白配，果然是在时尚界的不败款配色。 吧台内服务生多为黑色装扮，而外场的女服务生，其女仆装真是可爱到不行， 其中有一位还有许玮伦的气质呢！(大心～) 整体而言，餐点部分较适合好甜份子， 店内女性占九成，像我们这些少数的男性，绝大多数都是陪同闪光来的吧～(笑) 缺点就是，太吵，想在这里好好的享用下午茶，应该是不可能的任务的！ 地址：台北市忠孝东路四段205巷7弄11号1楼(忠孝敦化站2号出口附近) 电话：(02)8773-9229 营业时间：平日 AM 12:00 ~ PM 23:00 假日 AM 12:00 ~ PM 24:00 -- 西咖咖的休闲随笔趴四 http://www.wretch.cc/blog/ckkh4 吃喝玩乐连载中 有空来坐坐喔～ --

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