有图有真相网志版: http://www.wretch.cc/blog/LoveGraces/20917766 母亲节前在梦大合购板看到有人开团合购圣保罗重芋泥蛋糕， 这两年来芋泥蛋糕在香帅蛋糕的引领风潮之下， 各家烘焙店也都推出跟芋泥有关的产品， 我这个芋头重度需求者也跟者享有口福， 之前一直没有机会吃到香帅的芋泥蛋糕，刚好有跟到圣保罗团， 就来为圣保罗重芋泥蛋糕做个记录，待有机会吃别家芋泥蛋糕时再来做比较。 圣保罗在母亲节档期有做促销价，两条只要200元，价格非常实惠。 打开纸盒保装後有一个小拉盒可以拉出蛋糕，我觉得这样设计蛮方便， 无论在取用或切片上，不受盒子的限制而把蛋糕切丑了， 因为夹层有重芋泥的关系还多包一层纸以保护芋泥不会爆出， 那层纸上也沾了些芋泥，我就忍不住先嚐了一口在包装纸上的芋泥了， 真的很香浓好吃，完全不甜腻。 长度大约20公分长，不算是很大条的蛋糕，但以目前小家庭来说这个份量刚刚好， 且蛋糕的保存期限也不长，趁新鲜食用最佳。 三层蛋糕体内夹着两层很厚实的芋泥，感觉到最底层的蛋糕都要被压扁了。 厚切一片来拍照，看得到芋泥仍夹有些颗粒， 并不完全捣成碎泥，留有些芋头味道及口感， 这个芋泥拌有些许的鲜奶油味，但甜度适中，连不嚐甜的我和家人都觉得很爽口， 但是蛋糕体本身完全没有任何芋香味，整个都是靠中间芋泥来撑场面， 若店家能加强蛋糕体本身的味道，这款芋泥蛋糕会"很芋头"。 我爱这款重芋泥蛋糕的程度，买了两条蛋糕，其中有一条的3分之2都是我在吃， 吃到最後我也不切片，拿着叉子就直接豪迈的吃起来， 让人不知不觉的把蛋糕吃缺了一大块。 总店开在嘉义也在北部地区都设有分店的圣保罗， 希望有机会也能来台南开店，不然每次要吃芋泥蛋糕都要等开团呢! 台南应该也有蛋糕店开始在推出重芋泥蛋糕了， 有朋友知道哪有好吃的重芋泥蛋糕也分享一下吧! --

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