作者beanwater (小豆浆)
看板Bread
标题[心得] 初访Jack烘焙坊 ~ 坚果满满的美味法露琪 ~
时间Wed Apr 28 20:22:29 2010
1.【面包名称】:法露琪
2.【价格】: 75 元
3.【地点/店名】:jack
4.【嚐鲜日期】:2010/04/25
5.【成份】:(可标记热量及所含成分.不知道可不填)
6.【给分(0~100)】:86
7.【下次购买意愿】:(推荐
8.【评比】:(勿少於50字)
网制图文版:
http://vina7215.pixnet.net/blog/post/6514788
JACK的面包食记网路上不多,但是感觉上是一家气氛不错的店,在台北总共有3家分店,
今天大V去的位於民生东路4段,挺特别的是,JACK除了卖面包甜点外,也兼卖起义大利面
简餐,今天刚好是试卖优惠的最後一天,但才刚吃完中餐所以就没尝试了,不过似乎近期
会有优惠活动,有兴趣的可以打电话询问店家喔!!
不过架上面包种类好少,询问之下才知道假日出炉的种类都比较少,JACK是以欧式面包为
主,下图是名子很好听的夏尔玫瑰里面包的是核桃和葡萄乾,店员推荐柏林浆果(右下2)
和法露琪, 因为大V很爱坚果,所以就选了看起来坚果满满的法露琪,下面2款虽然也很
吸引人,但是还是留在下次,先买一个法露琪来试试JACK的面包如何。
法露琪 75元 / 个----核桃
表面洒满了五谷杂粮,切面满满的核桃馅,赶紧拍了一张就在店内吃了起来
表面的五谷杂粮经过烘烤之後香气逼人,坚果香是会从嘴里爆开那种,但是放到隔天之後
,已经没有当天吃那样脆口罗!!
回家候用刀子切成三等分,每一个切面还是可以看到满满的核桃馅,看来JACK的面包用料
非常实实在在,满意(点头中)
面包组织相当湿润柔软,核桃似乎没有先烘烤过,所以吃起来香气稍有不足,相当可惜,
但是除了核桃和面粉香之外,似乎还多了一个味道,到底是什麽咧?努力品尝中(吃东西
吃的好认真阿).....
答案揭晓,是花生粉,从图中隐约可以看到细细的花生粉吧,大V不得不佩服JACK的师父
,居然想的到花生粉,说他有画龙点睛之妙一点都不为过,带点甜味的花生粉与面粉香加
上核桃香脆口感,非常好吃
这次的法露琪面包,大V非常满意,不知道大家有没有其他推荐的JACK面包口味呢?
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JACK烘焙坊
地址电话:台北市民生东路4段80巷4号1楼 T:02-2718-0109
台北市复兴南路一路378-1号 T:02-27056368
台北市南京东路3段337号B2 T:02-87127933
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 163.25.118.155
※ 编辑: beanwater 来自: 163.25.118.155 (04/29 15:53)
1F:→ beanwater:请大家帮忙推荐JACK的面包或甜点~3Q3Q 04/29 19:57