作者swatchgirl (撑下去、撑下去)
看板Bread
标题[食记] 高雄 帕莎蒂娜--冠军酒酿桂圆面包
时间Sat Apr 24 20:43:34 2010
1.【分享人ID】:swatchgirl
2.【地点/店名】:高雄市苓雅区和平一路146号/帕莎蒂娜烘焙坊
3.【商家电话】:07-2235199
4.【食用日期】:2010/03/17
5.【网志连结】:
http://www.wretch.cc/blog/jcy0621/14267362
6.【心得分享】:
帕莎蒂娜这个名字看起来就一副很厉害的样子
所以禁不起诱惑的我,赶紧就跟团了
尤其是这个面包的名字「酒酿桂圆面包」
我是个会乾吃龙眼乾的蚂蚁人,龙眼乾控的我,一定要买来吃吃看的啦
一、酒酿桂圆面包~~~
真的有酒的味道耶,还有核桃、葡萄乾跟龙眼乾
面包体软软的,很香很香,加上这些提味的坚果类跟乾果类,好吃极了!
口感很丰富,口味很有层次,酒香加麦香,回购率200%
二、天然酵姆酒酿,也不错,也是有香香的酒气,也是很有层次的风味
整个面包也是有够软的,一下子就被我吃掉一大半了
里面有葡萄乾跟核桃,就整体而言
我觉得还是酒酿桂圆面包比较好吃
三、起士核桃,起士是我的大罩门,无敌起士控的我,怎可错过起士口味的面包ㄌㄟ
起士超大块,吃起来很爽快,一整个香浓,料好实在
这个也是一下子被我了大半个,连蒋哥也是一次就吃掉半个
起是,超赞,回购率200%
四、加州核桃,里面一样有葡萄乾跟核桃
这个的口感就比较有嚼劲一点,因为我爱核桃
就觉得这个面包好好吃喔~
五、综合贝果,里面有原味、蔓越莓、芝麻、墨鱼起司、番茄
贝果很有嚼劲,口感不错吃!
缺点就是,综合口味的放在一起,我都觉得每个贝果都染到墨鱼的味道(EX:蔓越莓+墨
鱼....囧rz)
吃起来都很腥,不过我最爱的还是墨鱼口味,因为里面有起士
再来则是番茄,这个好像有加洋葱来调味的样子,就还满香的
六、法国长条面包,够硬,够脆,不愧是比赛的面包
气孔组织真的是粗大漂亮
不过我吃软不吃硬,下次应该不会再买了.....
七、核桃乳酪抹酱
买这个抹酱,完完全全是冲着乳酪这两个字来的
里面满满的核桃,乳酪香浓滑顺,完全不想配面包就乾吃了
赞!!!
八、柳橙乳酪抹酱
柳橙乳酪,我就觉得还好了,可能核桃乳酪有两种口感,边吃边嚼,比较好玩
不过柳橙乳酪还是很香浓,很真材实料,味道也都很搭,好吃好吃
九、蓝莓面包
这个是直接去实体店铺买的,不知道这个面包叫做什麽名字
面包体很软,而且他们的蓝莓馅好好吃喔~~~
回购率100%
十、大理石面包
大理石面包有奶油跟巧克力口味的,贪吃的我就买了综合口味的
奶油就是一般的克林姆、卡士达那种馅料
巧克力也是很香浓,面包体很软、很好吃
回购率100%
以上,谢谢观赏
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1F:→ leo1123:吃软不吃硬原来也可以用在面包上 05/02 00:04