作者wangcatty (catty)
看板Bread
标题[食记] 新竹宝山黑糖爆浆馒头
时间Thu Apr 15 15:05:28 2010
http://0rz.tw/7AF9S 有图无音乐网志
邻居休假回新竹,回来时在买了一袋(4入)黑糖爆浆馒头请我们吃,他说这个很有名但一个
馒头只$10,上网一查果然无误,是在新竹宝山。
黑糖馒头的直径10公分以内,高度4公分不到,比超商的波萝面包小一些。
邻居说要蒸过再吃,我偷懒直接用微波40秒,马上可以开动。
第一口咬下,咦,馒头有淡淡的黑糖香但没爆浆??用手剥开来原来再里面些有一堆流动的
黑糖水!
靠近黑糖水的地方再来一张。应该是在黑糖馒头里包了黑糖块吧?
或许是微波的关系有部份的黑糖没全化开,有点沙沙的感觉,
直接用咬的黑糖水边吃边流,若没注意很有可能流的到处都是!
不太适合给小朋友自己拿着吃,有网友说最佳的食用方式是从正上方挖开,边撕边沾,
每一口都可以沾到黑糖水。
不过爆浆黑糖馒头有点小,拿来当早餐吃应该很快就会饿,较适合当下午茶。
店家资讯
新竹宝山新城 爆浆黑糖馒头
新竹县宝山乡新城村宝新路300号
03-5762295、0934-408769
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◆ From: 61.62.81.85
1F:→ barcelonaC:加热透了话内馅黑糖浆超烫的而且很爱乱窜难以控制!!= = 04/15 19:30
2F:→ barcelonaC:不过还是好好吃喔 :p 04/15 19:30
3F:→ kikihuman:哇那里不是还满偏僻的吗?好想知道是哪一家 04/15 20:02
4F:推 dollyann:推一楼的难以控制XDDDD 04/16 09:49