作者dolayaki (噜噜咪)
看板Bread
标题[食记] 东客夕烧
时间Mon Apr 5 16:42:41 2010
1.【分享人ID】:dolayaki
2.【地点/店名】:东客
3.【商家电话】:
4.【食用日期】:2010/04/04
5.【网志连结】:
http://mineralwatergirl.blogspot.com/2010/04/blog-post.html
6.【心得分享】:
那天在台北新光三越南西店逛一逛,刚好有空去排东客的夕烧
看网路上大家热烈的推荐与讨论,忍不住令人想一探究竟
排在我前面的是一对老夫妻,他们是特地为了孙子来排队的呢
真是令人感动,希望这几个幸运的小萝卜头可以好好珍惜他们的阿公阿骂
阿公说东客的夕烧真的是便宜又大碗,刚出炉热热得吃非常诱人呢
不过说真的要这样排一两个小时等一颗30元的面包
除非真的好吃到令人朝思暮想,否则我应该不会常常特地来排队吧
看着面包师傅们来来往往将刚出炉的面包一篮一篮的送到架子上
还有很多试吃,让顾客们先品嚐口味再决定要不要买,
向日葵
看起来很可爱,一大颗才35元,口感是Q软型,以奶油香取代面包的甜度
是一款以品嚐奶油为主的面包,不过这样的面包冷掉之後应该会觉得有点油腻
日式奶油波萝
一样是一款较有咬劲的面包,表层的波萝皮是比较像北海道波萝那种
而不是台式波萝面包的外皮,因此口味上是淡淡的甜加上浓浓的奶香
对於不感喝牛奶的我,这两款面包的吸引力都不是那麽大
不过喜欢奶油味道的人,应该可以尝尝看
等到五点半,夕烧很准时的出炉罗!!
师傅用一把扇形的尺将一长条的夕烧分成11等份,一切开热气立刻散出来
乳酪的香气也顿时充满了整个面包店,刚出炉的夕烧相当烫手呢!
有的乳酪会沾在袋子上,忍不住便先挖了一块来吃
半融化的乳酪,微酸带着浓浓的香气,而不是廉价乳酪那种臭臭的味道
难怪那麽都人抢着来排队
夕烧
面包体虽然没有像哈肯铺那样,柔软又不失弹性,但是在乳酪块的滋润下
不会乾硬难入口,虽然只能算是普通欧式面包的口感,不油腻倒是为一大优点
我想以後有机会路过我可能还是会来买,如果人不多的话
但是特地来排队购买是不必的啦!
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 140.115.210.15
1F:推 Angello:我也好想吃起司夕烧 台南只有红豆的... O_Q 04/06 15:13
2F:→ dolayaki:我比较想吃红豆的说QQ 04/07 01:13
3F:推 Angello:我们应该交换的...... >< 04/07 14:06
4F:推 XEROSX:我也想吃起司的!!!台南只有红豆..> < 04/08 22:59
5F:推 domotokotsu:不过我觉得起士的比较耐吃说,吃过红豆的感想 04/18 19:47