作者loshen (我是洛轩)
看板Bread
标题[食记] 中坜 复兴航栈幸福烘培屋(复兴空厨)
时间Tue Mar 16 23:01:05 2010
网志有地址 有面包图
http://loshen.pixnet.net/blog/post/25932964
---以下文99%复制网志,略为编修BBS文字版------
复兴烘培屋
地址:桃园县中坜市中华路二段420号 (位於麦当劳与全国加油站中间)
电话:03-4529339
FAX:03-4341007
外送专线:03-4345289
营业时间:7:00~21:00
前镇子才在中坜版看到关於复兴空厨的新闻
没多久,一个住南崁的朋友丢我MSN,说复兴烘培的面包很好吃
刚好中坜有开,就找机会去买了几次
原本以为中坜复兴烘培屋很远
没想到就在以前特意购的中原家乐福附近啦!
离自家还蛮近的,也就蛮常去光顾的
复兴航栈就在全国加油站隔壁而已
虽然招牌很大,但从省道经过却很容易忽略它
毕竟他刚好在转弯处,一不留神真的就会晃过去
我第一次去就差点miss掉
店门口有3个汽车、8个机车车位
不过全国加油站旁边似乎还有其他的汽车停车位可停放
店挑高为两层楼,正面都以大片玻璃装饰,给人很明亮的感觉
一楼基本上是贩卖部,以面包及点餐为主;二楼是用餐区
既然是烘培屋,当然主力就是面包啦!
一进去店里,就有琳琅满目的各式面包及西点可供挑选
我还有冰箱以及旁边小西点、伴手礼没有拍进去
大家去店里的时候可以自行参考依下
空间还挺大的,人多也不至於太挤
若不知道要吃什麽,在结帐台靠楼梯侧还有一张畅销商品的 DM提供大家参考
以下仅我吃过的稍微介绍一下
1.招牌欧克面包
这款面包是我拍照回家时,阿闪看到图中照片直接指定的
但那时候他还没看到畅销商品的DM
算他直觉很准,一挑就挑到畅销NO1
由於面包买了直接被阿闪吃掉,故无图
阿闪说这款面包吃起来很松软,里面有颇多的葡萄乾及坚果
咬起来松软(面包)中带有坚果脆脆的口感
他觉得很好吃
2.法式香蒜
这款都放在柜台旁边
是硬法香蒜,外面皮有点硬,很有咬劲
上面淋的香蒜酱虽然感觉不多,但是非常香
蒜香外还有点香咸,味道很棒喔
我跟阿闪吃过都蛮推荐的
还有一个合购认识的网友,後来我们私底下聊天
他也觉得这款香蒜很好吃
3.脆皮波罗牛角
这款我有稍微烤一下来吃
外皮真的有酥脆&波罗的口感
不过牛角部分很空心,他的牛角是软牛角(有点像圣那多保的牛角)
我觉得soso
4.不知道什麽的蓝莓面包
这个面包放到隔天吃,面包还是很软很好咬
里面的蓝莓果酱是现成的,有点甜
不过算是表现中等的蓝莓面包
总结:
复兴空厨的面包走的是平价价位
面包都不算贵,而他的面包也不会像欧式面包坊都偏硬
去了几次发现生意挺好的
可能要早点去买,像我今天晚上8点才去,已经买不到噜~只好扼然离开
以上一些小心得提供大家参考喔!
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