1.【分享人ID】：baman0712 2.【地点/店名】：德夫面包 4.【食用日期】：2010/01 5.【网志连结】：http://www.wretch.cc/blog/dearmoai/10293132 6.【心得分享】： 忘了是从去年的什麽时候开始，叶子姐三不五时就会买一家的面包给我。 本来想说面包嘛，台北市三步一家面包坊、五步一家大的面包店，不稀奇。 结果一吃之後惊为天人，有没有这麽好吃阿～ 这家德夫面包店就在新店，还在男友的公司附近，我却从来都没发现。 後来吃了好吃，想请男友周末带我去买，却发现德夫她居然周末休息。。。 想请男友下班去买，结果那个大木头说：我怎麽知道你爱吃什麽～囧！！ 所以我２０１０年的其中一个心愿就是，我一定要自己逛到德夫（握拳）！ 可能是愿望太小了吧，这个心愿在某一个休假要去祭拜的平日实现了：） 快快乐乐的平日下午，吃完了神旺之後我们回到了新店。 等到了门口我才发现，这家面包店真的是好小好容易错过啊！ 面包店叫做「德夫」，却没有明显的招牌，只有旁边的开元烘焙比较显眼。 而里面也很小很小，挤进去的客人却很多很多，让我实在不好意思拍照。 这次心满意足的挑了一大袋面包，却是超乎想像的便宜。 我林林总总的挑了７.８个面包，却只要２００元出头，果然很亲切～ 起士面包　３０元 这个就是叶子姐每次都会买给我的，也是我的最爱！ 看起来是扁扁的、一个普通的面包，上面简单的洒上了起司粉。 但是烤过之後就会发现，里面有着满满的、半融化的起司，超香超诱人！ 这个面包很单纯，就只有起司的内馅而已，但是吃起来超浓醇。 香喷喷的起司与柔软的面包搭配的恰到好处，就是这麽单纯才最动人。 明太子法国　４８元 这也是叶子姐买给我，而让我一吃几乎要感动流泪的好面包。 一整条的法国面包上，布满了诱人的橘色明太子，用料非常大方。 而里面也是满满的、满满的明太子，吃的时候可以尝到咸香味。 还有鱼卵在嘴里逼逼拨拨的奇妙食感，这个口味我也超喜欢。 法国肉酱　３０元 看似平凡无奇的法国面包，里面其实大有玄机。 里面包的是满满的番茄肉酱，从来没有想过肉酱与法国面包会这麽搭。 法国青酱　３０元 这个面包也是师傅的神来之笔，谁会想到把青酱跟面包融合在一起？ 上层是满满的青酱，每一口都尝的到九层塔的香，还有橄榄油的滋味。 里面更是不手软的涂上满满的青酱，那股鲜味在入口时随即走跳出来。 而且这个青酱甚至比坊间很多义大利面的青酱都浓醇，很纯粹的味道。 我忍不住想像，这青酱要是拿去做义大利面的话，啾境会有多好吃～ 因为我们家没有烤箱，而若是用微波加热的方式，面包就会有水气而不好吃。 所以我都是用烤面包机来烘烤，这样能吃的到皮脆芯软的正统法国面包口感。 虽是法国面包，有他的硬度存在，但是却不会韧性到很难咬。 连戴着牙套的我都可以轻易咬下，绝对是个香ｑ有弹性的好面包！ 麻薯牛角　 这是好久以前叶子姐买给我的，这巧思也让我大为惊艳。 很酥脆的牛角层次相当的丰富，上头则是洒上了黑芝麻提味装饰。 而更让人惊喜的是，他里面居然包的是ｑ弹的麻糬，吃起来超有口感。 很可惜这次去德夫的时候没有看到这款面包，食在好吃！ 这个巧克力面包比拳头还要大不少，份量十足又很扎实。 里面有着很多巧克力豆，热热吃的时候可以尝到她半融的口感。 而且巧克力面包本身就是很香醇的可可风味，甜度也是刚刚好。 这个像飞碟的面包则是层次相当多，口感香酥且吃的到一层一丝的感觉。 上层涂上了薄薄一层的焦糖，里面没有馅料，吃起来却也不单调。 这个很大的方块面包，大约有２／３条土司那麽样的分量，超大。 里面是很健康的五谷杂粮、全麦的面团配上葡萄乾超饱足。 以上的三个面包我忘了名字（羞），但是价格都是３０元上下。 环绕了德夫一圈，最贵的面包就是明太子法国，大约是５０元左右。 其他的面包都在３０元这样的范围内，价格真是相当的可亲。 尝过了这麽多种，我觉得法国面包实在是非常好吃，味道又很多元！ 而我最爱的起司面包，绝对也是不能错过的美味～ 隐藏在新店宝桥路上、工业区里面的好面包店，平日有经过绝不要错过呀！ ----------------------------------- 德夫面包 北县新店市宝兴路45巷内 营业时间：周一至周五（所以我周末都买不到～喵） --

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