1.【分享人ID】：deliver 2.【地点/店名】：六福皇宫1F 台北市南京东路三段133号 3.【商家电话】：无 4.【食用日期】：无 5.【网志连结】：无 6.【心得分享】： 公司离六福皇宫不远 早已耳闻附设的烘培坊非常好吃 师傅也各各是比赛的常胜军 自然是抱以非常高的期待 踏进饭店大厅在左手边角落找的了贩卖处 也不过就是几个货架放上已包好塑胶袋的各式面包 旁边则是结帐柜台和冰蛋糕的冰柜 实在很不起眼 结帐完放面包的是厚的白色印有logo的厚纸提袋 这边稍为有高级饭店的感觉了 陆续买了2-3次没有一次是失望的 面包品质真的非常优良 1.XO酱面包 60元 台式有馅面包体 小时候常吃的葱面包那种 因为是XO酱整个面包看起来超级油亮 底部也有点焦脆 吃起来跟我印象中那种台式面包很容易咬断 速成酵母的甜味吃完还有点余酸 没弹性很松软的印象完全不同 六福的面团超级Q弹 组织很扎实 香气自然 带点韧性越嚼越香 上头放的炒料也很有层次很咸香 真是好吃的有馅面包 让我对台式面包大改观 2.卡拉鸡咖哩面包 55元 台式有馅面包 这次把面团圈起来 里头的洞塞满咖哩酱再塞上三块炸好的卡拉鸡 面团跟前面一样 吃起来很有满足感 加上好吃不死咸的自制咖哩酱和带点辣味的鸡块 满足想要吃丰富面包的欲望 我觉得馅料真的都调味的很有水准 不会抢了面包的风采 3.肉桂布里欧 65元 加了很多奶油的布里欧面包体 拉长涂上一层薄薄肉桂酱卷成土司状 上头再抹上厚厚一层肉桂糖霜 面包个头很高是一个小正立方体 布里欧面包淡淡的黄色撕起来组织很纤细 嚼起来一样略带有咬劲而不是真的软得一蹋糊涂 搭配上超甜的糖霜刚刚好勒 连不耐甜的老妈都觉得好香好好吃 我觉得六福的特色就是每款面包 做工都很扎实 无论台式日式欧式 面团吃起来都很有满足感 目前还没有吃到觉得很空虚不喜欢的 真的是每次去买都很满意的面包店 有人觉得贵我却觉得物有所值 所以一听到Elite Bakery是六福集团首家独立的面包坊 整个就是信心满满的很愿意去嚐鲜 买了起士三星葱、明太子面包、佛卡夏等等 果然也都没有失望呢 --

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