作者ichdich (再也回不去了)
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标题Re: [心得] [团购]台北-SHIS'S BAGEL 焙果
时间Sun Feb 28 04:29:15 2010
原文恕删
恰巧我最近也买了不少Shis's Bagel来吃
刚好看到这篇心得,就借题发表一下感想好了
我自己总共买了7条,分别是肉桂葡萄x2、甜口味、咸口味、巧克力、蓝莓x2
老实说我觉得真的是还好
不会不推,但也不会特别推荐
先来讲古一下XD
我算是贝果的狂热者,吃贝果的时间大概有将近10年了
以前最爱马可孛罗(还是马哥孛罗?)和NY bagels
会特别骑车去伊通街买,也很怀念马可一个贝果28元的年代(透漏年纪了XD)
虽说马可涨价不少,但既然现在薪水负担得起
加上在一个不容易吃到贝果的国家工作,所以每次回台都会买很多带走
好不好吃最重要罗
後来有了costco卡,爸妈知道我爱吃,每次都会帮我买好几条
虽然说costco的贝果在我心中不算很合格,但价格便宜、采买方便
(顺便回一下原po文--
最近买来吃我觉得没有每下愈况呀 还是很大耶 而且有肉桂口味蛮不错吃的~)
加上我买回去都直接放冷冻库,要吃的时候拿出来烤一下or微波
所以口感上可以达到比较硬一点的效果,吃久了就倒也不会非常在意了
这一次回台时间较充裕,想说没吃过Shih's bagel
看他价格比马可便宜,网上订货自取也算方便,就兴冲冲的订了7条
结果我这几天吃下来的感觉是
1.口感不错,跟马可一样算是口感比较正统偏有嚼劲
2.口味上来说
(1)肉桂葡萄:肉桂味偏淡,葡萄乾不够多 对喜好肉桂和葡萄的我而言,不及马可
(2)巧克力:不甜,只有淡淡巧克力香
优点是我猜热量应该还是不高;缺点是对喜欢巧克力的人会失望
(3)蓝莓:微甜蓝莓味,普通
(4)甜口味之伯爵茶:淡淡茶香,没有太浓厚的感觉
(5)甜口味之全麦:淡淡蜂蜜or枫糖香,全麦咬感蛮好的 算是越吃越香
至於咸口味的部份,还没吃到,不予评论
3.size来说...真的偏小!!
拿货时没仔细看,吃的时候才发现,怎麽大小这麽不一!?
有的size比较正常,但也只能说可能形状较工整
而形状不工整的,中间洞不见了,显得就是一坨小面团
因为我爸妈比较爱吃偏软的costco,有一天早上两者拿出来一比
看到size的差距有微微吓一跳,想说costco的大概有Shih's的1.5倍大吧
以我的手来对比,costco的大概跟我的整只手一样大
而Shih's的大概只有跟我的手掌差不多
不晓得是网购价格较优惠所以有偷工减料?还是他们家的尺寸本来就偏小?
抑或是我比较衰刚好拿到工厂赶工下的缩小品?
这一次吃下来,老实说我对Shih's是有些微失望的
因为对比它的价格和大小,我觉得那跟马可差不多嘛 马可虽然较贵但也较大呀
而且单就我个人最爱的肉桂口味来说,马可还是乐胜呢
所以我想,以後可能不会再买了
如果很想吃口感比较合意的,我还是会去马可买
如果要求不太高,那去costco也ok啦 反正冷冻後拿出来烤or微波後的口感也还行
同场加映另一家bagel
这是网路上一个卖家自己手工做的
名称是菲贝果(yahoo和ihergo都有,可自行搜寻)
我上一次回台时也是抱着试试看的心情跟她买了好几条
口感真的是不赖,感觉的出来卖家有认真在做
口味非常多,不过吃来吃去发现,还是越经典的口味越不容易令人失望
交易前我有跟卖家多次通信询问,卖家表示是依照贝果传统作法来制作的
也就是有先用滚水煮过面团才拿去烘烤,所以口感会比较有嚼劲
价格上跟Shih's差不多,可惜大小也跟Shih's一样偏小
但每一个大小形状一致,口味上我个人的给分会比Shih's稍微高一点
而且卖家有提供每种口味贝果的热量表,对於想控制热量的人而言算是非常不赖
这一次回台还跟朋友去吃了许久未吃的NY Bagel
虽然说NY从一个50涨到现在一个58,但还是蛮好吃的(特别是店内食用)
抹上厚厚的cream cheese...呜呜 好肥好好吃~
而costco这次出的肉桂口味,除去口感还是偏软不提
我个人的评价是比先前的蓝莓口味要高
至少肉桂糖蜜味道浓,吃起来比较有甜食的满足感XD
以上,给同样喜爱贝果的人一点参考^^
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◆ From: 116.24.53.164
1F:推 yangees:推荐你吃原点的BAGEL 我觉得不输ny 也50(还是45?) 03/04 11:05
2F:→ ichdich:吃过了 令我惊讶的软...不知道是不是朋友买错@@ 03/05 09:58
3F:推 yangees:有可能是你朋友买来的时候是热的 包起来闷太久 的确会软掉 03/06 01:03