作者JerryLi (毕业ㄌㄋ)
看板Bread
标题[发问] 浅艇堡的面包
时间Tue Feb 23 13:57:22 2010
想请问软硬适中的浅艇堡面包哪边可以买到?
最近自己做浅艇堡
试了很多面包
有家乐福的五谷杂粮面包 法国面包 可颂
不是太硬就是太甜
想要买那种不会太硬又不会太酥软的面包来当浅艇堡面包
各位高手有建议的吗? 谢谢!
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 60.249.238.102
1F：推 lorance:costco小法国面包，不错 02/23 16:31
2F：推 wangcatty:之前去德国，也是吃那种，一模一样 02/23 20:28
3F：推 viruscell:可以去面包店直接询问（会比较贵但一定符合需求） 02/25 15:40
4F：→ viruscell:大卖场等级的似乎只有价格实惠这项优点吧？ 02/25 15:40
5F：→ viruscell:如果自己试作，中筋拌低筋 约2:1（比例视各人喜好）也行 02/25 15:42