作者mimisa (带我走)
看板Bread
标题[食记] 帕欧烘培坊红豆起士蛋糕...
时间Mon Feb 1 10:32:58 2010
1.【分享人ID】:mimisa
2.【地点/店名】:新竹市中正路96巷30号/帕欧烘培坊
3.【商家电话】:03-5240697
4.【食用日期】:99/01/29
5.【网志连结】:
http://www.wretch.cc/blog/mimisa/23130691
6.【心得分享】:(勿少於100字)
这一阵子疯狂爱上甜食,所以想要吃遍新竹的甜点!!!!!这家烘培坊位於府後路附近,楼
上有一家义大利面好像还不错。外观看起来小小间,没什麽厉害的装潢,但是人潮不断,
而且面包、蛋糕看起来并不朴实唷!而且有一种幸福的感觉~~~
法兰克福~这是我第一个夹进餐盘的面包,对於德国香肠有一种无法抵抗的能力。
外皮像法国面包,内含德国香肠,外皮对我来说非常硬,导致德国香肠和面包无法一起被
咬断,感觉两者很不一致。
法式黄豆马铃薯~外皮比法兰克福软,我比较喜欢,内馅是咸咸的马铃薯,很好吃很好吃!
佛卡夏~这是店员大力推荐的,外表非常普通,而且也没有任何的内馅,单纯是享受面包
的原味和师傅的功力吧!!
拨开来看看内皮,与一般面包不太一样唷!看起来透明透明,好像黏在电锅旁的薄膜,但
超级有弹性,虽然什麽内馅都没有,但是略有咸咸的味道,越嚼越香。
草莓奶昔~看到草莓很可爱,不自觉就将它夹进盘子里。皮有点酥皮的感觉,底部也有一
像奶冻的东西,搭配草莓酸甜的滋味,还不错唷!重点是草莓很新鲜~~
红豆起司蛋糕~他闷家的起士蛋糕应该是重点,奶味的浓度刚刚好,口感略有弹性,不完
是绵密的感觉,还蛮好吃的!!但是红豆的存在似乎被掩盖了,有点可惜呀!!
下次还想试试他闷的戚风蛋糕、泡芙、起士条和起士蛋糕~~
http://www.pao-cake.com/main.asp
新竹市中正路96巷30号
03-5240697
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1F:推 posson:+1 再推巧克力慕斯也很好吃! 02/04 02:21