作者tina10145 (TiNG)
看板Bread
标题[发问] 贝果加热的方法
时间Sun Jan 3 14:27:54 2010
我这里有几个贝果 我把它放在冷藏储存
因为我住宿舍 所以加热工具只有微波炉
结果我发现我不会加热= =
我用最强火加热两分钟
造成的结果是 里里外外都脆硬 像饼乾一样的脆硬
甚至比饼乾还硬...........= =
请大家教教我如何用微波炉正确加热贝果?
我也想吃到QQ的贝果...................
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◆ From: 192.192.250.171
1F：推 HIMANBAOBAO:知道一个方法是先微波或蒸一下，然後再放到烤箱烤 01/03 15:20
2F：推 lrmviamei:先喷一层水在贝果上，进去微波~ 01/03 16:37
3F：→ lrmviamei:用蒸的口感会比较润喔~ 我喜欢用蒸的~ 01/03 16:38
4F：推 zalikok:直接放电锅底 如果不会很乾就不要喷水 不然口感会太湿 01/03 17:59
5F：推 hellofatty:两分钟...太久了啦 01/03 18:42
6F：→ hellofatty:20秒还差不多 01/03 18:42
7F：推 ayumi59420:请问你有用保鲜膜封起来吗? 没有的话水分会蒸发喔:) 01/03 20:49
8F：→ tina10145:我没有保鲜膜耶 那我可以在加热之前在表面喷水吗? 01/03 22:18
9F：推 sasaliugo:微波大概20秒就够了 不过觉得口感很韧...不好咬 01/03 22:33
10F：推 myhaku:贝果我以前都用烤的，外皮脆脆的~自从某次我爷爷将贝果放进 01/04 12:43
11F：→ myhaku:电锅蒸之後，我再也不用烤的...超Q的啦！不过会有点像馒头 01/04 12:43
12F：推 candice625:推用蒸的 在配上一杯麦芽牛奶>////<...好好粗喔!! 01/04 22:34
13F：→ tina10145:就说了我只有微波炉嘛~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~(大哭) 01/04 22:40
14F：→ lonmau:马上就吃完我会用中火1~1分半 会放冷的话就用解冻3分钟 01/04 23:31
15F：→ lonmau:用解冻不会变硬 比较接近电锅蒸出来的口感 01/04 23:31
16F：推 kikio:用电锅蒸，直接放在电锅底部，不要加水，有点像用烤的感觉唷 01/08 16:52
17F：推 peggi1985:同时放一小杯水一起微波约30秒就很软Q了 01/28 23:08