作者juju0426 (朱。)
看板Bread
标题[食记] 试吃吉夫手作凤梨酥及杏仁脆片
时间Sat Dec 19 08:46:17 2009
1.【分享人ID】:juju0426
2.【地点/店名】:
http://mrgift.pixnet.net/blog
3.【商家电话】:02-27336980
4.【食用日期】:09/12/18
5.【网志连结】:
http://juju0426.pixnet.net/blog/post/25525813
6.【心得分享】:
看到别人心得很开心的去信箱看到了吉夫先生的包裹,
平信的装在牛皮纸袋中,
看起来鼓鼓一包人另期待。
打开来是一个略被压到的盒子,
里面装着三个手制凤梨酥跟一包杏仁脆片,
只有在下半部包着气泡纸,
但从外观可以看出这包受过很大的摧残。
果然,杏仁脆片没有一片是完整的了,
凤梨酥外表也是丑丑的,
角角边边都有被压到的痕迹|||
吉夫先生的凤梨酥有三种口味:原味、黑糖、竹炭,
收到全部都是经典原味,
圆圆的外型比起一般方形讨喜可爱,
内馅是采用了台湾关庙的土凤梨,
甜度偏低带有微微的酸味,
而且仍有丝状的凤梨增加了口感,
外皮超级香酥很容易掉屑带点咸味
加上略微黏牙的内馅不腻口颇不错吃。
杏仁脆饼一直是我很喜欢的饼乾,
酥脆带的厚度的饼身充满的蜂蜜的香味,
满满的杏仁片在口中喀兹喀兹的好不过瘾,
虽然已经碎的看不出原貌,
但口感甜度香味都令我不禁一下就把它吃光。
谢谢吉夫提供这个大方的试吃机会,
而且贴心的在每个单包装上都标有有效期限,
其实凤梨酥一直不是我的菜,
但吉夫的口味让我不禁还想试试黑糖及竹碳口味。
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