作者Christabelle (梦读回纹针)
站内Bread
标题[食记]几分甜 芋泥奶冻、鸡蛋布丁
时间Thu Nov 5 21:05:38 2009
图文
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这年头东西好吃之外,还得讲究包装。包装外表讨喜,也就在起跑点赢了三分。
南昌路上有家叫做「几分甜」的面包蛋糕店,大概是这几个月之内才开幕的。店
门外的招牌有只可爱的熊,加上俏皮的店名,几次经过看到里头消费的客人总是
不少。
有那麽一次我进去买了一条芋头奶冻。一条130元,价格还算平易近人。因为蛋糕
新鲜好吃,中间的芋头奶冻也够浓郁,请办公室同事吃,反应也都不错。最近好
不容易经过了,又去带了一盒芋头奶冻以及鸡蛋布丁回来。
鸡蛋布丁的包装也有招牌中的毛毛熊,手绘风一整个让人看了喜欢。更特别
的是布丁本身是用鸡蛋壳当容器,并且像是外头卖的鸡蛋一样一枚一枚、安安
稳稳地放在盒里。一盒9个,售价180元。
因为布丁就充填在蛋壳中,所以吃起来味道也非常「鸡蛋」:比平常吃的布丁,
蛋味更加明显,甚至会有一点蛋腥味。质地偏硬、比较乾一点。喜不喜欢这样
的布丁,我想还是得自己试试看才做准。
吃到最後底下会看到相当多的黑点点。这些是香草籽,盒子里也有一张小提醒有
说明这一点。
芋头奶冻的包装是很活泼的鲜紫色。不过还好打开来看,蛋糕卷的色泽就自然
多了。
只是很可惜的是,第一次吃的口感不再。主要是海绵蛋糕太乾了。在几分甜
的冰箱里总看到堆满了奶冻卷跟布丁。也可能因此蛋糕容易摆的久,新鲜度
不够就没那麽好吃。至於芋头奶冻条的部分还是满浓的,口感同样稍硬,而且
芋头香气不够。或许这是因为这是奶冻而非芋头蛋糕的缘故。我想我还是比较
喜欢像是大安站圣保罗花园或者香帅芋泥蛋糕那样的传统芋泥。
几分甜还有一种「三星葱烧」面包我还满喜欢的,大概下午四、五点
才会出炉。四四方方的软面包里头包了葱还有起司。隔天当早餐,微
波加热後吃,热融融的起司夹着香葱,早上吃这个好满足。
对了,南昌路这家分店的店员很喜欢叫客人买礼券,其实我很不爱这种
感觉。不知道是不是其他分店也是这样呢?
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