12种口味做过SPA的贝果,样样美味@Shis's Bagle
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甜咸各一袋,袋子上标示的很清楚,但很多长得有点像一拿出来就会全乱掉
除了用舌头确认,最好的方法就是拍照存证啦
这是咸口味,一共六个,除了芝麻与起士很好分,其他都有点相像呢
这盘是甜口味,每种口味辨视度比咸口味的高些
来个特写,左边是咸口味的,右边是甜口味的
◎芝麻表层的黑白芝麻超多,但内在是原味的
◎义式有点像PIZZA的味道
◎原味与全麦其实颇相近,只是全麦多了谷物纤维
◎巧克力有贺喜的苦甜巧克力块唷
◎抹茶有甜橙颗粒,具抹茶味但是并不太重
◎肉桂味道很重,可是我不爱肉桂呀~~(捏起来放旁边)
◎橄榄的味道也很特别,味道不是很重略有香气,直接吃会是比较恰当的吃法
◎包装上的草莓字体很草书,是蓝莓还是草莓呢?
切开来里头是草莓果粒耶,而且不是果酱的那种,
夹上白白的鲜奶油与草莓果酱就会爆好吃的啦~(只是这两样我的冰箱里都没有>"<)
◎洋葱很适合跟培根或火腿夹起做成汉堡式的吃法
接下来是我个人的最爱
◎起士上头有一堆烤溶的起士条,配着牛奶吃超棒,夹上生菜与火腿就是豪华版的早餐
◎红茶真像是一杯伯爵红茶的味道,当下午茶食有点像贵妇的FU啦
贝果的好朋友,乳酪抹酱也是不能错过的
每一种口味都可以轻易发现里面的料,
抹酱质感虽较COSTCO的硬且浓稠些,倒也不会难抹开
◎蔓越莓粉粉的色调与香甜的气息,跟草莓贝果也很搭
◎大蒜口味还包含了九层塔,所以既有九层塔的香气也有大蒜的轻辣
◎巧克力里有不小块的贺喜苦甜巧克力,香浓的巧克力味却不会太甜
◎培根里有密密麻麻的小培根粒,除了当抹酱也可以当义大利面酱的基底
COSTCO的乳酪抹酱很美味,Shih's Bagle的抹酱更上一层楼
个别介绍之後,是湿背秀的特别变身版
贝果是犹太人的传统面食,需先将面团丢进热水里烫过再制做的面包,
有点像是中式烫面的原理,做过SPA的面团会更有筋更Q
可以先切片放在冷冻库里以防止水份丧失,要吃时再加热
加热方法可以像馒头一样用电锅蒸,也可以喷上大量的水再用烤箱或微波炉加热
热着吃口感比较Q,比冷的好吃许多,先来看这做过SPA的贝果有多Q
抹上厚厚的酱才过瘾呐~
冰箱里没有鲜奶油,以现有的材料为抹茶做了黑糖红豆馅,有没有铜锣烧的FU?
巧克力贝果配上巧克力抹酱,喔!超肥但是超美味的啦~
据格友们回购多次的经验,可以想见其美味,这篇文章还没写完我已经在公司内开团了
没缘奔上台北吃也可以透过网路订购在家里吃到热腾腾的QQ贝果唷
店家资讯:
Shih's Bagel
http://www.shihsbagel.com.tw/
【台大本店】
电话:02-8369-3409
地址: 台北市大安区温州街74巷3弄11号
【永康店 】
电话:02-2341-3660
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