Bread 板


12种口味做过SPA的贝果,样样美味@Shis's Bagle http://www.wretch.cc/blog/pjwretch/15707934 甜咸各一袋,袋子上标示的很清楚,但很多长得有点像一拿出来就会全乱掉 除了用舌头确认,最好的方法就是拍照存证啦 这是咸口味,一共六个,除了芝麻与起士很好分,其他都有点相像呢 这盘是甜口味,每种口味辨视度比咸口味的高些 来个特写,左边是咸口味的,右边是甜口味的 ◎芝麻表层的黑白芝麻超多,但内在是原味的 ◎义式有点像PIZZA的味道 ◎原味与全麦其实颇相近,只是全麦多了谷物纤维 ◎巧克力有贺喜的苦甜巧克力块唷 ◎抹茶有甜橙颗粒,具抹茶味但是并不太重 ◎肉桂味道很重,可是我不爱肉桂呀~~(捏起来放旁边) ◎橄榄的味道也很特别,味道不是很重略有香气,直接吃会是比较恰当的吃法 ◎包装上的草莓字体很草书,是蓝莓还是草莓呢? 切开来里头是草莓果粒耶,而且不是果酱的那种, 夹上白白的鲜奶油与草莓果酱就会爆好吃的啦~(只是这两样我的冰箱里都没有>"<) ◎洋葱很适合跟培根或火腿夹起做成汉堡式的吃法 接下来是我个人的最爱 ◎起士上头有一堆烤溶的起士条,配着牛奶吃超棒,夹上生菜与火腿就是豪华版的早餐 ◎红茶真像是一杯伯爵红茶的味道,当下午茶食有点像贵妇的FU啦 贝果的好朋友,乳酪抹酱也是不能错过的 每一种口味都可以轻易发现里面的料, 抹酱质感虽较COSTCO的硬且浓稠些,倒也不会难抹开 ◎蔓越莓粉粉的色调与香甜的气息,跟草莓贝果也很搭 ◎大蒜口味还包含了九层塔,所以既有九层塔的香气也有大蒜的轻辣 ◎巧克力里有不小块的贺喜苦甜巧克力,香浓的巧克力味却不会太甜 ◎培根里有密密麻麻的小培根粒,除了当抹酱也可以当义大利面酱的基底 COSTCO的乳酪抹酱很美味,Shih's Bagle的抹酱更上一层楼 个别介绍之後,是湿背秀的特别变身版 贝果是犹太人的传统面食,需先将面团丢进热水里烫过再制做的面包, 有点像是中式烫面的原理,做过SPA的面团会更有筋更Q 可以先切片放在冷冻库里以防止水份丧失,要吃时再加热 加热方法可以像馒头一样用电锅蒸,也可以喷上大量的水再用烤箱或微波炉加热 热着吃口感比较Q,比冷的好吃许多,先来看这做过SPA的贝果有多Q 抹上厚厚的酱才过瘾呐~ 冰箱里没有鲜奶油,以现有的材料为抹茶做了黑糖红豆馅,有没有铜锣烧的FU? 巧克力贝果配上巧克力抹酱,喔!超肥但是超美味的啦~ 据格友们回购多次的经验,可以想见其美味,这篇文章还没写完我已经在公司内开团了 没缘奔上台北吃也可以透过网路订购在家里吃到热腾腾的QQ贝果唷 店家资讯: Shih's Bagel http://www.shihsbagel.com.tw/ 【台大本店】 电话:02-8369-3409 地址: 台北市大安区温州街74巷3弄11号 【永康店 】 电话:02-2341-3660 地址: 台北市大安区永康街31巷14号 --



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