作者etbaby (纯真)
看板Bread
标题[食记] 台中-双喜西点面包。维也纳牛奶
时间Thu Oct 22 07:47:23 2009
1.【分享人ID】:etbaby
2.【地点/店名】:台中双喜西点面包
3.【商家电话】:(04)2260-8730
4.【食用日期】:98/09/03
5.【网志连结】:
http://etbaby.pixnet.net/blog/post/29594633
6.【心得分享】:
之前朋友在网路上与人合购了这火红的法国面包,
看她一口气买了好多,还分送给身边朋友,我也很幸运地分到了一条。
面包外头包装写着建议食用方法有:冰镇食用,或以一般烤箱烘烤一至二分钟。
但不能以微波炉加热烘烤,如果无法立即食用的话,请置於4度C冷藏。
冷藏也只能保存两天,冷冻的话可以保存到七天哦!
长长的法国面包,从冰箱冷冻库里拿出来时真的颇硬。
稍微量了一下约有26-27公分左右耶,突然觉得一个人要吃掉一根份量也不少。
稍稍用力扒开硬硬的法国面包,里面夹了一层满厚的奶油馅,
这奶油馅是店家号称「严选德国进口奶油精致内馅」。
乍看之下,其实看不出个所以然来,那就赶紧来吃吃看好不好吃吧!
一口咬下,法国面包夹着是混着细砂糖的奶油,尝起来有颗粒口感,
一开始很害怕会有恶心的油腻感,但入口後完全不会觉得自己是在吃奶油耶…
由於内馅是德国进口微盐奶油,味道甜中略带点咸味,又有糖的颗粒,很特别的口感。
除了冷冻後取出食用之外,还可以放进烤箱烤个1-2分钟,会有其他的口感哦!
不过由於我住宿的地方没有烤箱,只好作罢;
不过有尝到冷冻後的奇妙口感,还是挺不赖的:)
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 114.32.191.110
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※ 编辑: etbaby 来自: 114.32.191.110 (10/22 07:49)
1F:推 purlemei:推!超好吃的~ 10/24 15:34