作者joan0912 (I)
看板Bread
标题[食记](试吃) 樱桃爷爷烘焙屋-甜柿烧、千层泡芺
时间Fri Oct 9 14:31:48 2009
※ [本文转录自 BigBanciao 看板]
作者: joan0912 (I) 看板: BigBanciao
标题: [推荐] 樱桃爷爷烘焙屋-甜柿烧、千层泡芺
时间: Fri Oct 9 14:31:24 2009
推荐店家名称:樱桃爷爷烘焙屋
店家地址:台北县板桥市重庆路32号1楼
联络方式:(02)8951-2575
服务项目及内容:
各类面包、造型(客制化)蛋糕、弥月蛋糕、餐盒、
凤梨酥、中秋月饼、手工牛轧糖(网路超夯)、精致宴会点心(热食)
大概价位:
30~50/一个
重点特色:
甜点很有特色
图文网志版:
http://www.wretch.cc/blog/match000/23013813
以下为纯文字:
这次试吃的是樱桃爷爷烘焙坊,
而试吃的品项里刚好有我爱吃的泡芺,
樱桃爷爷位於台北的台北市罗斯福路上及板桥市重庆路上,
很可惜我回台北的时候很少经过此地,
也是有试吃机会才知道这间店的。
樱桃爷爷寄了一大一小的点心礼盒。
家猫们看到条状的东西都会特别兴奋的跑来镜头前面,
图中为刚好补捉到小P的侧脸,好玩的在下图。
家猫Nana不断的咬、伸出猫掌玩那条金色伸缩缎带,
家猫小P可是很专注的在看她玩呢!
最後小P也受不了,猫掌掌也伸出来要玩啦!(最後一张)
樱桃爷爷寄出大盒(千层泡芺2个),小盒(甜柿烧4个、拉米苏泡芺2个)。
甜柿烧
很大方又精致优美包装的甜柿烧,
让看到它的人都觉得很适合拿来送礼,
而包装里面的甜点的确会让你更为惊喜!
果然,去官网查了一下中秋节产品特惠活动,
这可是中秋节强打主推的其中一项产品。
价目表:
?果烧花都礼盒(10入) 红豆麻糬、地瓜黑糖麻糬 ( 各5颗) 500元
?果烧精致礼盒(12入) 红豆麻糬、 地瓜黑糖麻糬 ( 各6颗) 600元
柿果烧有2种口味:红豆麻糬、地瓜黑糖麻糬。
令人又惊又喜的甜柿烧来了,真的是柿子的模样!
拆开的时候,大夥都惊呼了好大一声,
被这美丽可爱的柿子给吸引了,
重点是他是如何把黑糖地瓜及红豆麻糬馅料塞进去的呢?
让大家都十分好奇,而且我检查过了,没有看到洞呀,
是怎麽塞进那麽丰富的馅料的呢?
甜柿烧在摘蒂时,就像在摘掉真的柿子一样,不太好摘。
地瓜黑糖麻糬
切开後~地瓜黑糖的剖切面,哇哇!
好多地瓜馅料呦!
要分食着吃,一颗柿果烧,大约可切成6等份,
二颗柿果烧可切成12等份。
黑糖地瓜柿果烧的黑糖加上地瓜可真的绝配呀!
黑糖的香味搭配上地瓜富有的甜蜜滋味,真好吃,
而且造型可爱的让人爱不释手,
还没切时,真的不太想切耶…
不过大家都在等我拍照完後,切给大夥吃,
而这个口味也因好吃的缘故快速的消化完毕。
红豆麻糬
红豆麻糬的剖切面,满满的红豆馅料,看起来好幸福呦!
红豆馅料稍微有点甜,虽然搭配上麻糬很爽口,
可惜仍然掩盖不了他的甜度,
不过也不致太难吃,红豆馅料很绵密而且给的量很多,
可是要我一个人吃一颗的话,我可能没办法…
我只能吃半颗而已。
拉米苏泡芙
外型长得很特别,有人说像是"黑白郎君",
但我觉得他的外型…更像是…排澥物…便便的造型,
哈哈…想像一下会不会就不敢吃了!
黑白分明的黑巧克力及白巧克力组合而成,
内馅可是香草奶油泡芺馅料,
听说冷冻起来吃,吃起来会像是冰淇淋一样,
这款在樱桃爷爷的官方网站没有看见,
应该算是新品吧!
切开後拉米苏泡芺感觉是不是很丰盛,
可惜吃起来味道实在太甜了,
胜过柿果烧的红豆麻糬,
虽然外层巧克力咬起来脆脆的口感不错,
可惜!甜度实在是太高,让人吃不消!
除非他的巧克力的甜度下降,
不然这款真的吃得很不舒服,
要一直喝半糖绿茶,降低他的甜味。
独家千层泡芙 独家特调馅 - 原味口味 3入/120元
只能说这是超级无敌巨大的泡芺,让人看了不禁傻眼,
他的size 就像是小7买的大菠萝,但高度甚过於它,
外观可以看得出层层堆叠的酥酥外皮,
轻轻撒上一层白色糖衣当点缀。
近拍~真的是千层"巨无霸"泡芺,好大一个!
剖开後,内馅饱满的香草奶油馅料,
看了就好想咬一口,冷冻起来吃会像吃香草冰淇淋。
而这麽大的千层泡芺,原本打算一颗泡芺和闪一人一半,
没想到闪虽然觉得他很大,但又无法预料他的甜腻度,
居然说,反正有2颗嘛!我们一人一颗,
完全忘记上次吃台中牛奶维也纳面包的教训,
(先短述一下,就是台中维也纳面包也是2条很长的面包,
里面的内馅也是奶油馅,我们当天还配林凤营优酪乳,
完全是找死!不胜吃那麽多甜食的我们,就发生惨状啦!)
原本刚开始吃的时候还觉得好美味呦!
千层的面皮吃起来酥酥脆脆的,口味层次分明,
樱桃爷爷的千层面包应该会不错吃,
而且刚开始吃时也觉得他的香草奶油馅料给的好大方,
在咬的时候,奶油都会爆出来(真的满多的),
没想到吃完一半时,上次找死的惨状又来了,
就是那种甜腻感觉又回来了,还好这次我们是配咖啡,
没有像上次是搭配林凤营的高品质优酪乳…
不过,我还是觉得千层泡芺很好吃啦!
只是一次吃一颗,真的是会撑死我呦!
推荐 柿果烧(黑糖地瓜麻糬) 柿果烧(红豆麻糬) 千层泡芺
後记
这次试吃的品项都是偏甜的甜食,
而中秋节主推的柿果烧包装、外观、口味都还有CP值中上的分数,
很有特色可以拿来送礼或自用当茶点,都还满不错的!
千层面包的技术拿来用在泡芺上的确让泡芺加分,
而千层泡芺也是大到一个夸张的地步,馅料就是豪迈到不行的太多,
虽然很好吃,但吃到後面就变调了,有痛苦的感觉,
不过还是推荐,希望大家去买泡芺时可以用分食的。
而樱桃爷爷的官网里面不只这些产品呦!每个也都看起来好好吃,
精致点心里的法式焗烤、法式烤布蕾、可颂燻鸡、小黑森林等,
及特选礼盒里的养生桂圆核桃糕、奶冻烧等,感觉都很不错耶!
更别提他的健康面包里面有多种的吐司、欧式面包、台式面包、
日式面包可以选择,花样众多而且仍会推出新品呦!
希望也可以来花莲开一家店,让面包的样式选择更为丰富啦!
不然就只能等我回台北时才吃得到啦~
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你喂猫吃东西、帮牠洗澡、帮牠挖便便
牠会认为自己是「神」,所以你要弄东西给他吃
…我是幸福的猫奴。
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 203.64.37.14
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