作者wangcatty (catty)
看板Bread
标题[食记] 台北木村屋---罗宋面包
时间Fri Oct 2 14:54:58 2009
图文
http://0rz.tw/JIPJc
邻居送的木村屋面包和月饼,月饼还没办法消化,待日後再po,先po今天的早餐罗宋面包
。
装面包的袋子。
和罐装的饮料比大小。(小妹来抢饮料,手跟着入镜)
还蛮大一个的,售价$40-60(不确定是哪一个,据说曾涨到$60,後来面粉降价店家有回价)
。
我切了一半再少一点当早餐,先入烤箱2分钟,烤到上面有点酥酥的,昨天拿到的时候
有看了一下,木村屋的罗宋算软型的,多数面包店的罗宋都会将上下烤到略酥,
木村屋的则是摸来软软的,咬一口真的很软?,看断面秀罗。
上层又烤过比颜色比店家出炉时还深且较酥,面包的层次感很棒,每一口咬下的感觉
都一样软,搭配咖啡当早餐真不赖,今天的早餐吃很饱,谢谢邻居的招待。
ps:下层不酥,缺点是吃多了会腻,但它的油脂放的不算多,搭配茶或咖啡来食用最好!
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