※ [本文转录自 Food 看板] 作者: mayday0714 () 看板: Food 标题: [食记] 台北 丹麦之屋 时间: Wed Sep 23 00:41:46 2009 名称：丹麦之屋法式西点面包 地址：台北市中山区龙江路98号(中华航空对面) 电话：(02)2518-9036，传真：(02)2518-4101 营业时间：平日07:30~22:30，假日08:30~22:30 网站：http://www.demarkhouse.com.tw/?y_Bar=B 图文网志版： http://www.wretch.cc/blog/joy19870714/14186201 ---------------------------------------------- 以下纯文字： 其实吃过丹麦之屋的面包已经很多次了呐~ 只是每次都还来不及拍照面包就消失不见了~ 谁叫他们家的面包实在太好吃了XD 菠萝奶酥可颂(32元) 去丹麦之屋怎麽可能不买可颂类咧~ 原本想要买墨鱼堡菠萝的可惜已经卖光光了~ 所以就买了我最爱的菠萝奶酥可颂(笑) 金黄色泽的菠萝皮看起来超诱人的~ 每次都是因为这样才无法来的及拍下它(笑) 将面包切开时菠萝皮都会跟着掉下来~ 谁叫菠萝皮实在是太酥脆了XD 面包对切开来就可看见黄澄澄的奶酥内馅了~ 而且奶酥分布的很平均并不是只集中在面包中间而已~ 将面包烤热热後更增加了菠萝外皮的酥脆度~ 加热过後的关系使得些许奶酥和面包体溶化在一起~ 层层分明的可颂面包吃起来很松软但又带有QQ的口感我喜欢：） 单吃面包的话也可以吃的出好香好香的奶香味~ 酥脆外皮与香浓的奶酥大口吃真的超幸福的 不愧是我心目中第一名的菠萝奶酥可颂呐(笑) 北欧奶酥(45元) 每次去丹麦之屋都会看见这个面包~ 可是因为之前吃过别家很多这种中间夹奶酥的大面包~ 每每切开以後看见中间的奶酥整个就是大失望... 在不想再踩雷的心态下才一直不敢买北欧奶酥~ 直到这次想说还是试试看好哩才决定把它买回家(笑) 圆滚滚一个大面包感觉超可爱的~ 面包外层是一层墨西哥酱~ 就像放大版的墨西哥奶酥一样(笑) 将面包对切以後一看到奶酥内馅时整个就是大惊讶~ 竟然是一层厚厚的奶酥内馅均匀分布在面包中间~ 超级开心的~~ 奶酥内馅包的一点都不手软~ 真的不是普通的厚(笑) 外层的墨西哥酱吃起来酥酥的奶油味道很香~ 面包体吃起来很软很软有淡淡的牛奶香~ 甜而不腻的奶酥混着酸酸甜甜的葡萄乾一起吃真的是绝配呐! 一大口咬下去~ 酥酥香香的墨西哥酱与柔软的面包体再加上香甜的奶酥一起吃超好吃的~ 北欧奶酥真的是比我想像中的还要棒：） 经过这一次又多了一样我必买的产品了(笑) 丹麦芋头(30元，我有点不确定耶囧) 身为芋头控的我怎麽可能会错过任何有关芋头的东西咧~ 一看到芋头两个字毫不犹豫就买下去啦~ 面包的外层洒了些许起士粉做装饰~ 原本以为芋头内馅也会像奶酥内馅一样给的满满~ 没想到我把它想的太美好了~ 切开来看到芋头馅我有点点失望呐! 只有中间那部分而已~ 面包体表现的还是很棒~ 烤过以後奶油味道很香~ 吃起来真的超级酥脆的~很松软：） 可惜主角芋头馅就有点普通了~ 芋头的香气整体来说没有很浓~ 对於我这麽爱芋头的人来说...有点小失望 希望下次去可以买到墨鱼堡菠萝~ 墨鱼堡菠萝真的好好吃 这次的心得分享到这里，谢谢^^ --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 118.169.129.119 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 118.169.129.119