5.【网志连结】：http://superp.pixnet.net/blog/post/27810839 6.【心得分享】：(勿少於100字) 我很喜欢大蒜面包。虽然吃完後嘴巴不太好闻，不过大蒜特殊的风味还是很吸引我。 福利所卖的大蒜面包应该算是全台知名度最高的大蒜面包了，不管是在团购或是店内卖销 路都很夯。到现在为止，它的确也是我心目中第一名的大蒜面包。 前阵子有同事揪了一个蒜将军大蒜酱的团购，我也买了一罐。刚好之前拍过福利的大蒜面 包，那就来个大蒜面包PK好了。 福利面包NT85 他们是用约30公分的法国面包切半，里面涂满大蒜奶油。外带时店员会问要不要切，如果 要切，就会连纸袋一起切成几份，然後用店内特制的长条塑胶袋包起来。 拿去烤箱烤 烤好的面包（香气十足，上面还看的到有些许的大蒜颗粒。面包的品质也佳，烤好後外酥 内软，跟大蒜奶油极搭，非常好吃） 接下来换团购来的蒜将军大蒜酱。我家比较少买法国面包，所以这瓶就贡献给同学K他们 家。 蒜将军大蒜酱NT135，外瓶还细心的贴了食用方法和其他资料。 打开後的瓶内 基於福利的面包本身就很好，拿来PK的面包也不能太路人。同学K买了珠宝盒的面包，也 是颇受好评的面包店。 把大蒜酱涂在面包上，然後拿去烤。 烤好的大蒜面包（还可以看到上面许多颗粒，因为他们家的特色是添增了捣碎的杏仁和花 生） 我和友人们吃过後，都一致的认为还是福利的大蒜面包比较好吃。蒜将军的蒜酱可能太真 材实料了，蒜味极浓，已经有点over了，甚至有些许的苦味。不知道如果把奶油的比例提 高些会不会比较好？相对比起来，感觉福利的大蒜跟奶油的比例拿捏的好很多，味道非常 平衡。 另外，虽然添增了捣碎的杏仁和花生是其特色（我也是冲着这点才买的），不过老实说， 当面包烤的很酥脆时，要吃出也同样是走脆脆路线的杏仁和花生很难，对口感不会有任何 影响，所以这额外的配料并没有想像中的扮演着加分的角色。而我猜大部份的人应该都会 把大蒜面包烤来吃吧？ 其实蒜将军的大蒜酱也不差，只不过运气不好的得拿来跟福利的来比。我只能说，吃过後 ，我心目中第一名的大蒜面包还是没有易主～ P.S. 以上的心得只是我跟朋友的感想，说不定有人会比较喜欢蒜将军的风格。 福利面包 台北市中山北路三段23之5号 02-2594-6923 台北市仁爱路四段26号 02-2702-1175 蒜将军大蒜酱 0955177134 --

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