作者mg880613 (Mag)
看板Bread
标题[食记] 桥本木材面包
时间Tue Aug 11 00:06:28 2009
1.【分享人ID】:mg880613
2.【地点/店名】:台中市大雅路575号/桥本木材面包
3.【商家电话】:04-2293-8826
4.【食用日期】:98/08/10
5.【网志连结】:
http://mg880613.pixnet.net/blog/post/24842043 (多了照片)
6.【心得分享】:
个人很爱吃口感较硬的面包,之前就很关注这家团购名店了
昨天偶然发现其实桥本在大雅路上有实体店面,
离学校这麽近不去买就可惜了!
一进到店里,店员都忙着包装要出货的面包,
大纸箱还不小心被我踢了一下,真不好意思XDD
虽然店员很忙碌,不过态度还是很亲切喔,
一直招呼我说,架上没有需要的口味可以现切~
今天就先买了芝麻、咖啡、芋头和小木块吃看看
整体而言吃起来口感有点湿润,
是因为我以前吃的木材面包都不够新鲜太乾吗囧?
数量的话大概是6~7片,有内馅的会比较少= =+
面包体本身满Q的,不过因为加植物奶水的关系吧,
并没有很浓的奶味
芝麻
芝麻是之前看的食记有人推荐的口味
内馅的芝麻算满多的,不过边吃边掉这点挺不方便的
面包体应该是牛奶口味,芝麻馅不甜,
味道跟一些芝麻包子的内馅很像,松松的不错吃
芋头
对我这个芋头痴来说,
芋头是一定要买的口味呀~= =+
或许是我对芋头的标准比较高吧,
个人感觉是勉强及格…
面包体是加芋头粉的,
内馅部分应该是用现成的芋泥馅,口感偏甜,芋头粉味也满重的
嗯,才50元也不能要求太多啦…
咖啡
咖啡则是我随意在架上拿的,本来是想挑葡萄,
不过架上那包唯一的葡萄是边边的部份,不太想拿XDD
挺好吃的,我家老弟很爱的口味~
咖啡粉应该加了不少,我对咖啡比较敏感,吃完有点心悸
小木块
里面是草莓、芋头、牛奶的面包,各5个,跟其他面包比很经济实惠~
烤的比较乾,口感就是石头面包的感觉
基本上还是会想再回购,不过有些颜色太鲜艳的就不考虑了…
下次想再嚐试看看肉松、抹茶红豆、奶酥的,牛奶棒感觉也不错。
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